Recepty plné italské inspirace a domácí pohody
Výpis článků
Telecí na víně s rajčaty, olivami a rozmarýnem

Telecí na víně s rajčaty, olivami a rozmarýnem — křehké kousky telecího pomalu dušené v bílém víně s rajčaty, očištěnými olivami a větvičkou rozmarýnu, které vytvářejí vůni Středomoří na vašem stole. Tento pokrm nabízí rovnováhu mezi jemným masem a výraznými středomořskými tóny — ideální pro rodinnou večeři nebo slavnostní příležitost.
Vídeňský telecí guláš
Ingredience
800 g telecího (plecka)
800 g cibule
100ml suchého bílého vína
4 lžíce oleje
2-3 lžíce rajčatového protlaku
3 lžičky mleté sladké papriky
citronovou kůru, muškátový oříšek
sůl
pepř
Postup
Nejdříve telecí zbavíte veškerého tuku a šlach a nakrájejte na kostky cca 3 až 4 centimetry. Maso osolíme. Cibuli oloupeme...
Kynuté borůvkové knedlíky
Jedinečný recept na kynuté knedlíky plněné borůvkami. Tento pokrm spojuje jemnost kynutého těsta s lahodnými a šťavnatými borůvkami, které podráždí vaše chuťové pohárky. Připravte se na neodolatelnou kombinaci chutí a vůní, které vás přenesou do ráje plného sladkých dobrot.
Kynuté knedlíky s borůvkovami jsou ideální volbou nejen pro milovníky trad...
Borůvková zmrzlina (gelatto ai mirtilli)
Oslňující modře fialové borůvky se proměňují v lahodnou a osvěžující zmrzlinu, která zpříjemní horké letní dny. Borůvková zmrzlina je plná intenzivního ovocného aroma a zároveň nabízí jemnou krémovost, která se rozplývá na jazyku. Tato chladivá pochoutka je dokonalou volbou pro všechny milovníky sladkých pochutin, kteří touží po osvěžení s příjemný...
Smetanová třešňová zmrzlina
Rafinovaná kombinace svěžích třešní a hladké smetany se spojuje v neodolatelném zmrzlinovém pokušení, které okouzlí každého milovníka dezertů. Smetanová třešňová zmrzlina je osvěžující, krémová a plná jemných ovocných not, které se krásně rozplynou na jazyku. Tato chladivá dobrota je vítaným zpestřením v letních měsících nebo pro jakoukoli příležit...
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta jsou jedním z těch pokrmů, které okouzlují svou lahodností a vzhledem. Tato sladká pochoutka je oblíbená zejména v letních měsících, kdy jsou jahody plné chuti a svěžesti. Každý kousíček těchto plných a šťavnatých knedlíků přináší explozi jahodové sladkosti do vaší pusy.
Tento recept na jahodové knedlíky využ...
Zlatý sirup

Zlatý sirup promění každou sladkou pochoutku v karamelový poklad plný jemné medové sladkosti a bohatých cukrových tónů. Tento domácí sirup, připravený z vody a cukru, okouzlí svou zlatavou barvou i lahodnou konzistencí, kterou snadno dávkujete na palačinky, do kaší nebo do pečiva.
Tvarohová zmrzlina s povidly
Hledáte dokonalý způsob, jak spojit krémovou zmrzlinu s lahodným ovocným přídavkem? Tvarohová zmrzlina s povidly je pro vás tou správnou volbou. Tento recept vám umožní vytvořit si lahodnou zmrzlinu, která kombinuje jemnost tvarohu s osvěžujícími povidly, čímž vzniká neodolatelná kombinace chutí.
Tvarohová zmrzlina s povidly je ideální volbou pro ...
Čokoládová zmrzlina
Pro milovníky čokolády je čokoládová zmrzlina doslova nebeským požitkem, ,který okamžitě rozjasní jejich den. Tento recept vám umožní vyrobit si domácí čokoládovou zmrzlinu, která zaručeně uspokojí vaši touhu po sladkosti a lahodné chuťové extázi.
Čokoládová zmrzlina je jedním z nejoblíbenějších druhů zmrzliny a její bohatá, krémová textura spojen...
Vanilková zmrzlina
Když se řekne zmrzlina, mnoho lidí si představí krémovou a lahodnou dobroty, která dokáže osvěžit a potěšit naši chuťovou představivost. A co takhle si vyrobit vlastní vanilkovou zmrzlinu, která vás přenese do světa sladkého kouzla? Tento recept vám umožní vytvořit si v domácích podmínkách dokonalou vanilkovou zmrzlinu, která zaručeně potěší nejen ...
Karamelový větrník na plech
Pokud máte rádi sladké lahůdky a hledáte recept na něco zvláštního a výjimečného, pak je karamelový větrník na plech tou pravou volbou. Tento skvostný dezert kombinuje lahodné chutě s křupavou texturou a sladkou karamelovou polevou, což jej činí ideálním doplňkem pro každou slavnostní příležitost nebo jen tak pro radost.
Ingredience
Na odpalova...
Sandora
Sandora - zapomenutá česká klasika
Dělat v podstatě klasickou bábovku, ale z majonézy mi přišlo divné. Nicméně zkuste to překonat a vyzkoušet. Výsledek fakt stojí za to.
Ingredience
200 g hladké mouky
200 g cukru krupice
20 g vanilkového cukru
300 g majonézy
prášek do pečiva
20 g kakaa
3 vejce.
Postup:
Troubu nastavíme na 170°C...
Focaccia
Focaccia je klasické italské pečivo připravované z kynutého těsta. Ïdeální jako příloha k různým pokrmům, sýrům a parmské šunce. Tento italský chléb je příjemně vláčný díky přidanému olivovému oleji. Těsto lze ochutit přidáním různých surovin např. bylinek, oliv, sušených rajčat.
Ingredience
500g hladké mouky
300 ml vlažné vody
21g (půlka k...
Kleckselkuchen (tvarohovo-makovo-višňový koláč)
Kleckselkuchen aneb tvarohovo-makovo-višňový koláč je saská klasika. V Německu se potkáte převážně se základem z kynutého těsta. Jestli se chcete přiblížit saskému originálu, tak jako základ udělejte klasické kynuté těsto. Pokud kynuté těsto nemusíte nebo to chcete mít rychleji, tak použijte tvarohové těsto jako v tomto receptu.
Ingredience
Na ...
Vepřová panenka plněná mozzarellou a sušenými rajčaty
Jemná vepřová panenka, která se doslova rozplývá na jazyku, skrývá lahodné překvapení – italskou mozzarellu a voňavá sušená rajčata. Tento recept spojuje šťavnaté maso s výraznou chutí Středomoří a je ideální volbou, když chcete ohromit hosty nebo si dopřát něco výjimečného. Připravte si jednoduchý, ale efektní pokrm, který vypadá slavnostně a chut...
Ovládací prvky výpisu
100 položek celkem