Mouka, koření, sůl a cukr – základy italské kuchyně s vůní i silou
Bez nich by žádný recept nezačal a ani neskončil dobře. Mouky na pizzu, domácí těstoviny nebo dezerty, krystalky soli z italských salin, kvalitní třtinový cukr i aromatická koření – to vše tvoří chuťovou páteř vaření. Každý kuchař ví, že záleží i na těch nejmenších detailech. A právě ty najdete tady.
Nejprodávanější
Značky
Země původu?
Region?
Bezlepkové?
Fettuccine alla Boscaiola od Antica Sicilia je lahodné koření pro přípravu stejnojmenných těstovin s bohatou a aromatickou omáčkou. Omáčka Boscaiola je připravena z kvalitních...
Jemně ochucená mořská sicilská sůl ideální k dochucení masa a ryb.
Hrubá růžová himálajská sůl od Cuore di Mare je přírodní sůl bohatá na minerály, ideální pro dochucení pokrmů a konzervaci potravin. Její jemná růžová barva a čistá chuť...
Piniové oříšky jsou lahodná semena šištic Borovice Pinie. Tvoří základ bazalkového pesta. Můžeme je použít pro přípravu kuskusu, těstovin, rýže, do salátů, nádivek nebo omáček.
Cameo Pudink vanilkový krémový. Obsahuje 2 balení po 65g. Celkem 8 porcí.
Tento vybraný pepř je charakteristický svou lehkou a ovocnou vůní, která se perfektně hodí k různým pokrmům. Stačí přidat trochu tohoto aromatického pepře do vašich omáček,...
Farina Aria je revoluční italská mouka s přidaným přírodním kváskem, která propůjčuje pečivu lehkost, vůni a mimořádnou nadýchanost. Perfektní volba pro croissanty, briošky a...
Manitoba Oro od Mulino Caputo je prémiová silná mouka ideální pro přípravu kynutých těst, jako jsou pizzy, chleby a dezerty. Vysoký obsah lepku zaručuje nadýchané a dokonale...
Farina Nuvola je stvořená pro pizzu s vysokým, nadýchaným okrajem a neodolatelnou lehkostí. Pro milovníky autentické neapolské pizzy i domácí pekaře s velkými ambicemi.
Na ItalyShop.cz vybíráme přísady, které mají smysl. Špičkové mouky z italských mlýnů, přírodní cukry, mořskou sůl z jihu Itálie a koření, které dodá jídlu osobitost. Pro každodenní vaření i výjimečné příležitosti. Ať už připravujete těsto, pečete bábovku nebo jen dochucujete omáčku – s těmito surovinami máte základ pevně v ruce.
