Mouka, koření, sůl a cukr, Strana 2

Dvojitě mletá semolina z 100% italské tvrdé pšenice určená speciálně na pizzu a focacciu. Dodává těstu výraznější chuť, vůni a příjemnou křupavost. Ideální pro dlouhé kynutí a...

Vůně rajčat, bazalky, oregana a česneku, která připomene pizzu právě vytaženou z rozpálené italské pece. Vyvážená směs bylinek a zeleniny je jednoduchým tajemstvím, jak dodat...

Mouka na pizzu typ 00 pšeničná mouka měkká. Tato mouka je vyrobena z nejlepších vybraných zrn, stejně jako pro sílu, pro chuťový profil, chuť, vůni a barvu.

Když není čas vařit omáčku, ale chuť Itálie musí zůstat. Cibule, rajčata, kapary, olivy, česnek a oregano se v horkém olivovém oleji během pár minut rozvoní a promění obyčejné...

Hladká mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, ideální pro domácí i tradiční pizzu. Díky síle W 260 umožňuje připravit jak nadýchané a měkké, tak lehké a křupavé pizzy....

Klasická pšeničná mouka typu 00 vhodná pro každodenní použití. Ideální pro měkká, lehká těsta s jemnou strukturou a světlou střídou. Spolehlivá volba pro domácí pečení i běžné...

Pšeničná mouka typu 1 s přirozeně plnější chutí a jemně rustikálním charakterem. Díky síle W 240 je vhodná pro chléb, pizzu, focacciu, těstoviny i sladké pečení. Ideální volba...

Vůně opečeného chleba, šťavnatých rajčat, česneku a oregana patří k nejjednodušším radostem italské kuchyně. Tahle směs vám pomůže připravit voňavou bruschettu během několika...

E.go’ Brodo Vegetale je kvalitní zeleninový vývar, ideální pro přípravu polévek, omáček a dalších pokrmů.  

Speciální pšeničná mouka typu 0 s přidaným přírodním kváskem určená pro vysoce hydratovaná těsta. Ideální pro pizzu na plech, pizzu pečenou na lopatě i pinsu. Zajišťuje lehké,...

Pšeničná mouka typu 2 s vyšším obsahem přirozených živin z obilného zrna. Má typickou světle oříškovou barvu a rustikální charakter. Vhodná na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i...

Víceúčelové dehydrované pivovarské kvasnice pro slaná i sladká jídla, praktické pro použití a vždy uložené ve spíži.