Casillo Mouka typ 1 (Farina Tipo 1) 1kg

Související produkty
Silná pšeničná mouka typu 0 s vysokou pekařskou hodnotou W 350. Vhodná pro dlouhé kynutí a vysoce hydratovaná těsta. Ideální na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i sladké kynuté...
Mouka typu „00“ s vysokým obsahem bílkovin, která je schopna dlouhodobě udržet strukturu lepku.Strukturované a odolné těsto neapolského typu s dlouhým...
Špaldová mouka je z velké části používána pro přípravu chleba, těstovin a dezertů. Ve srovnání s jinými druhy mouky je obzvláště bohatá na bílkoviny, vitamín skupiny B...
Klasická hladká mouka typu 00 z měkké pšenice s nižší až střední silou. Jemná struktura zajišťuje lehkost, chuť a dobrou zpracovatelnost těsta. Vhodná pro široké spektrum...
Jemně mletá semolina z tvrdé pšenice s dvojitým mletím. Dodává těstu typickou vůni a chuť durum pšenice, křupavost a pevnou strukturu. Vhodná pro chléb, čerstvé těstoviny,...
Mouka manitoba. Jediná 100% mouka Manitoba o síle 460 W. Ideální pro dlouhé kynutí.
Speciální pšeničná mouka typu 0 s přidaným přírodním kváskem určená pro vysoce hydratovaná těsta. Ideální pro pizzu na plech, pizzu pečenou na lopatě i pinsu. Zajišťuje lehké,...
Mouka Barilla typ 00 je vhodná pro všechny sladké i slané pokrmy, s krátkou dobou kynutí a jednoduchými postupy.
Detailní popis produktu
Le Essenziali Farina di Grano Tenero Tipo 1 je kvalitní pšeničná mouka s autentickou chutí a vyšším obsahem přirozených složek z obilného zrna. Díky méně rafinovanému zpracování si zachovává jemně rustikální charakter, který dodává pokrmům plnější chuť a vůni.
Síla mouky W 240 zajišťuje dobrou rovnováhu mezi elasticitou a stabilitou těsta. Mouka je vhodná pro přípravu chleba, pizzy, focaccie, čerstvé pasty i sladkých receptů, kde vynikne její přirozený a lehce rustikální profil.
Farina Tipo 1 je ideální volbou pro ty, kteří chtějí svým receptům dodat charakter, strukturu a poctivou chuť bez kompromisů při zpracování těsta.
- Pšeničná mouka typu 1
- Jemně rustikální chuť a aroma
- Vhodná pro slané i sladké pečení
- Vyvážená elasticita a dobré kynutí
Technické parametry
Typ: Farina di Grano Tenero Tipo 1
Síla mouky (W): 240
Hmotnost: 1 kg
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1496 kJ / 353 kcal
Tuky: 2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 70 g
z toho cukry: 0,4 g
Vláknina: 3,5 g
Bílkoviny: 12 g
Sůl: 0,004 g
Kaštanová mouka Le Farine Magiche přináší do domácího pečení vůni podzimu, jemnou sladkost kaštanů a autentickou chuť italských dezertů. Díky vysokému podílu kaštanové mouky je...
Jemně ochucená mořská sůl ze Sicílie.
Jemně ochucená mořská sicilská sůl ideální k dochucení masa a ryb.
Aroma rumu od značky Paneangeli je ideální přísada pro přípravu vynikajících dezertů, jako jsou tiramisu, panna cotta a další. Stačí přidat několik kapek a přinést tak do vašich...
Lahodná směs pro přípravu tradiční italské bruschetty s rajčaty. Tato směs je vytvořena z vybraných surovin, včetně sladkých rajčat, olivového oleje, bylinek a aromatických...
Voňavá směs sušených rajčat, česneku, bylinek a chilli, která během chvilky promění obyčejné těstoviny v sluncem provoněné sicilské jídlo. Autentická chuť Itálie přímo na vaší...
Star Il Mio Dado Vegetale je klasický italský zeleninový bujón s čistou, vyváženou chutí zeleniny a bylin. Ideální pro polévky, rizota, omáčky i zeleninová jídla, kde chcete...
Kořenící směs zeleniny, která vám usnadní přípravu chutných pokrmů. Tato výborná směs obsahuje kombinaci kvalitní sušené zeleniny, která dodá vašim pokrmům lahodnou chuť.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
