Italpepe chilli papričky celé (Peperoncino Intero) 12g
Související produkty
Detailní popis produktu
Sušené celé peperoncino je neodmyslitelnou součástí italské kuchyně, zejména regionů Kalábrie, Kampánie a Apulie. Díky své intenzivní pálivosti a výraznému aroma dokáže dodat charakter široké škále pokrmů od těstovin a pizz až po masové speciality, luštěniny nebo zeleninové pokrmy.
Tato chilli paprička pochází z tropických oblastí Afriky a dosahuje přibližně 100 000 jednotek na Scovilleho stupnici, což ji řadí mezi skutečně pálivé odrůdy. Stačí malé množství a pokrm získá výrazný pikantní nádech bez ztráty své původní chuti.
Celé sušené papričky můžete rozdrtit přímo do pokrmu, krátce opražit na olivovém oleji nebo použít při přípravě domácích omáček, marinád a ochucených olejů. Jsou ideální pro všechny, kteří mají rádi autentickou středomořskou kuchyni s pořádnou dávkou temperamentu.
- Celé sušené chilli papričky
- Přibližně 100 000 SHU na Scovilleho stupnici
- Vhodné do těstovin, pizzy, omáček i marinád
- Autentická ingredience italské kuchyně
- Výrazná pálivost a intenzivní aroma
- Praktické použití v celku i rozdrcené
🧑🍳Matteo radí
Pro klasické italské Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino stačí rozdrobit jednu papričku na pánev s kvalitním olivovým olejem a česnekem. Výsledkem je jednoduché, ale dokonale autentické jídlo plné chuti.
Složení
100 % sušené celé chilli papričky (peperoncino).
Může obsahovat stopy: celeru, arašídů a skořápkových plodů.
Další informace
Pálivost: cca 100 000 SHU
Senzorický profil: pikantní
Doporučené použití: všechny druhy pokrmů
Možný původ: Uganda, Tanzanie, Malawi, Keňa
Skladování: uchovávejte v chladu, suchu a chraňte před světlem.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.