Mouky, Strana 3

Tradiční pšeničná mouka typu 00 určená pro pravou neapolskou pizzu. Vhodná pro dobře hydratovaná těsta s lehkou strukturou a pravidelným kynutím. Ideální pro domácí i...

Celé pšeničné zrno, výraznější chuť a přirozeně vysoký obsah vlákniny. Celozrnná mouka W220 si zachovává typickou jantarovou barvu a nezaměnitelnou vůni a díky své...

Silná pšeničná mouka typu 0 s vysokou pekařskou hodnotou W 350. Vhodná pro dlouhé kynutí a vysoce hydratovaná těsta. Ideální na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i sladké kynuté...

Pšeničná mouka typu 0 s autentickou chutí a jemně rustikálním charakterem. Díky síle W 200 je ideální pro recepty bez dlouhého kynutí. Vhodná pro chléb, pizzu, focacciu,...

Semola di Grano Duro Rimacinata od La Molisana je ideální pro přípravu domácího chleba, pizzy, rustikálních pečiv a sladkostí. Vyrobená z vysoce kvalitní tvrdé pšenice,...

Celá síla obilného zrna v jedné mouce – s touto semolinou vytvoříte těsta s výraznou chutí a dokonalou strukturou. Vyrobeno z prvotřídní italské tvrdé pšenice a mleté s vášní.

Bezlepková směs na chleba a pizzu s rýžovým kváskem – vláčná, voňavá a plná vlákniny. Ideální pro domácí pečení i do domácí pekárny, 100 % italská kvalita.

To nejlepší z neapolské moučné tradice v jednom balení. Matteo, náš šéfkuchař z ItalyShopu, pro vás osobně vybral sedm druhů mouky Mulino Caputo, se kterými zvládnete pizzu,...

To nejlepší z neapolské moučné tradice v jednom balení. Matteo, náš šéfkuchař z ItalyShopu, pro vás osobně vybral šest druhů mouky Mulino Caputo, se kterými zvládnete pizzu,...

Celozrnná mouka ze 100% italské pšenice v exklusivním balení VPACK 750g. Ideální pro rustikální chléb, pizzu a focaccu. datum minimální trvanlivosti: 28.4.2026

Mouka typu 00 ze 100% italské pšenice v exklusivním balení VPACK 750g. datum minimální trvanlivosti: 28.11.2025