Casillo Mouka typ 0 (Farina Tipo 0) 1kg
Související produkty
Detailní popis produktu
Le Essenziali Farina di Grano Tenero Tipo 0 je kvalitní pšeničná mouka s přirozenou chutí a vůní, která dodává pokrmům jemně rustikální charakter. Je vyrobena z pečlivě vybraného obilí a zachovává vyvážený poměr mezi chutí a zpracovatelností těsta.
Díky síle mouky W 200 a obsahu kvalitních bílkovin je ideální pro přípravu receptů, které nevyžadují dlouhé kynutí. Skvěle se hodí na domácí chléb, pizzu, focacciu, čerstvé těstoviny i sladké pečivo s lehčí strukturou.
Mouka Tipo 0 je univerzální volbou pro každodenní vaření a pečení, kde je kladen důraz na chuť, vůni a snadnou práci s těstem.
- Pšeničná mouka typu 0
- Jemně rustikální chuť
- Ideální pro kratší kynutí
- Vhodná pro slané i sladké recepty
Technické parametry
Typ: Farina di Grano Tenero Tipo 0
Síla mouky (W): 200
Hmotnost: 1 kg
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1501 kJ / 354 kcal
Tuky: 2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 72 g
z toho cukry: 0,4 g
Vláknina: 2 g
Bílkoviny: 11 g
Sůl: 0,004 g
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Molino Casillo je italský mlynářský výrobce z Corata v Apulii, jehož příběh začal roku 1958 jako Molino Casillo Francesco v provincii Bari. V rámci skupiny Casillo Group se věnuje zpracování obilovin a výrobě mouky pro domácí kuchyně i gastronomii.
V portfoliu značky najdete mouky a semoliny, které dávají základ pečivu i dalším receptům z obilovin. Řada Origine, představená v roce 2020, zahrnuje mouky obohacené o vybrané složky a propojuje je s důrazem na udržitelnější přístup.