Casillo Mouka typ 0 (Farina Tipo 0) 1kg

Související produkty
Silná pšeničná mouka s vysokým obsahem bílkovin, určená pro náročná kynutá a strukturovaná těsta. Vyniká elasticitou a roztažností, díky nimž je ideální pro dlouhé kynutí....
Dvojitě mletá semolina z 100% italské tvrdé pšenice určená speciálně na pizzu a focacciu. Dodává těstu výraznější chuť, vůni a příjemnou křupavost. Ideální pro dlouhé kynutí a...
Klasická hladká mouka typu 00 z měkké pšenice s nižší až střední silou. Jemná struktura zajišťuje lehkost, chuť a dobrou zpracovatelnost těsta. Vhodná pro široké spektrum...
Pšeničná mouka typu 1 s přirozeně plnější chutí a jemně rustikálním charakterem. Díky síle W 240 je vhodná pro chléb, pizzu, focacciu, těstoviny i sladké pečení. Ideální volba...
Jemně mletá semolina z tvrdé pšenice s dvojitým mletím. Dodává těstu typickou vůni a chuť durum pšenice, křupavost a pevnou strukturu. Vhodná pro chléb, čerstvé těstoviny,...
Hladká mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, ideální pro domácí i tradiční pizzu. Díky síle W 260 umožňuje připravit jak nadýchané a měkké, tak lehké a křupavé pizzy....
Speciální pšeničná mouka typu 0 s přidaným přírodním kváskem určená pro vysoce hydratovaná těsta. Ideální pro pizzu na plech, pizzu pečenou na lopatě i pinsu. Zajišťuje lehké,...
Jemná pšeničná mouka typu 00 určená pro sladké pečení a křehká těsta. Ideální pro piškoty, linecké, sušenky a dezertní korpusy. Zajišťuje lehkou strukturu a snadné zpracování...
Detailní popis produktu
Le Essenziali Farina di Grano Tenero Tipo 0 je kvalitní pšeničná mouka s přirozenou chutí a vůní, která dodává pokrmům jemně rustikální charakter. Je vyrobena z pečlivě vybraného obilí a zachovává vyvážený poměr mezi chutí a zpracovatelností těsta.
Díky síle mouky W 200 a obsahu kvalitních bílkovin je ideální pro přípravu receptů, které nevyžadují dlouhé kynutí. Skvěle se hodí na domácí chléb, pizzu, focacciu, čerstvé těstoviny i sladké pečivo s lehčí strukturou.
Mouka Tipo 0 je univerzální volbou pro každodenní vaření a pečení, kde je kladen důraz na chuť, vůni a snadnou práci s těstem.
- Pšeničná mouka typu 0
- Jemně rustikální chuť
- Ideální pro kratší kynutí
- Vhodná pro slané i sladké recepty
Technické parametry
Typ: Farina di Grano Tenero Tipo 0
Síla mouky (W): 200
Hmotnost: 1 kg
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1501 kJ / 354 kcal
Tuky: 2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 72 g
z toho cukry: 0,4 g
Vláknina: 2 g
Bílkoviny: 11 g
Sůl: 0,004 g
Kaštanová mouka Le Farine Magiche přináší do domácího pečení vůni podzimu, jemnou sladkost kaštanů a autentickou chuť italských dezertů. Díky vysokému podílu kaštanové mouky je...
Kořenící směs zeleniny, která vám usnadní přípravu chutných pokrmů. Tato výborná směs obsahuje kombinaci kvalitní sušené zeleniny, která dodá vašim pokrmům lahodnou chuť.
Jemně ochucená mořská sicilská sůl ideální k dochucení masa a ryb.
Voňavá směs sušených rajčat, česneku, bylinek a chilli, která během chvilky promění obyčejné těstoviny v sluncem provoněné sicilské jídlo. Autentická chuť Itálie přímo na vaší...
Vůně opečeného chleba, šťavnatých rajčat, česneku a oregana patří k nejjednodušším radostem italské kuchyně. Tahle směs vám pomůže připravit voňavou bruschettu během několika...
Star Il Mio Dado Vegetale je klasický italský zeleninový bujón s čistou, vyváženou chutí zeleniny a bylin. Ideální pro polévky, rizota, omáčky i zeleninová jídla, kde chcete...
Jemně ochucená mořská sůl ze Sicílie.
Aroma rumu od značky Paneangeli je ideální přísada pro přípravu vynikajících dezertů, jako jsou tiramisu, panna cotta a další. Stačí přidat několik kapek a přinést tak do vašich...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
