La Molisana Mouka Rimacinata celozrnná (Semola rimacinata integrale) 1kg
Související produkty
Detailní popis produktu
La Molisana Semola di Grano Duro Integrale je celozrnná mouka z tvrdé pšenice, která v sobě nese bohatství celého zrna – včetně klíčku a otrub. Díky šetrnému mletí kamenem si uchovává přirozené živiny, vysoký obsah vlákniny a hlubokou, charakteristickou chuť. Tato mouka je ideální pro domácí výrobu těstovin, gnocchi, pizzy i chleba a těstům dodává výjimečnou strukturu a rustikální vzhled. Vyrábí se výhradně z tvrdé pšenice pěstované v Itálii a mleté v mlýně La Molisana s více než stoletou tradicí. Díky přirozeně nižšímu glykemickému indexu a vyššímu obsahu bílkovin je vhodná i pro ty, kdo dbají na zdravější stravování.
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
La Molisana je italský výrobce těstovin založený roku 1912 v Campobasso, hlavním městě regionu Molise. Zaměřuje se na suché těstoviny z tvrdé pšenice a na pestrou paletu klasických i méně obvyklých tvarů.
Při výrobě značka zdůrazňuje použití bronzových matric, které těstovinám propůjčují drsnější povrch. Ten lépe zachycuje omáčku a dává prostor vyniknout jednoduchým i výraznějším receptům. Součástí sortimentu jsou také mouky a semoliny.