La Molisana Mouka Rimacinata (Semola rimacinata) 1kg

Související produkty
Dvojitě mletá semolina z 100% italské tvrdé pšenice určená speciálně na pizzu a focacciu. Dodává těstu výraznější chuť, vůni a příjemnou křupavost. Ideální pro dlouhé kynutí a...
Pšeničná mouka typu 0 s autentickou chutí a jemně rustikálním charakterem. Díky síle W 200 je ideální pro recepty bez dlouhého kynutí. Vhodná pro chléb, pizzu, focacciu,...
Mouka na pizzu typ 00 pšeničná mouka měkká. Tato mouka je vyrobena z nejlepších vybraných zrn, stejně jako pro sílu, pro chuťový profil, chuť, vůni a barvu.
Jemná mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, určená především pro sladké pečení. Nízká síla zajišťuje křehkost, jemnost a správnou strukturu těst. Ideální volba pro koláče,...
Celá síla obilného zrna v jedné mouce – s touto semolinou vytvoříte těsta s výraznou chutí a dokonalou strukturou. Vyrobeno z prvotřídní italské tvrdé pšenice a mleté s vášní.
Blanšírovaná mandlová mouka s přídavkem čistého krupicového cukru z červené řepy. Ideální pro dezerty, nápoje, náplně, polevy a dekorace.
To nejlepší z neapolské moučné tradice v jednom balení. Matteo, náš šéfkuchař z ItalyShopu, pro vás osobně vybral sedm druhů mouky Mulino Caputo, se kterými zvládnete pizzu,...
Pšeničná mouka typu 2 s vyšším obsahem přirozených živin z obilného zrna. Má typickou světle oříškovou barvu a rustikální charakter. Vhodná na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i...
Detailní popis produktu
Semola di Grano Duro Rimacinata od La Molisana je výsledkem více než století zkušeností v mlynářství. Tato semolina je vyrobena z pečlivě vybraných zrn tvrdé pšenice, která jsou mleta na jemnou granulometrii, ideální pro přípravu různých druhů pečiva, od chleba a pizzy až po rustikální pečivo a sladkosti.
Díky své všestrannosti a vysoké kvalitě je tato semolina perfektní volbou pro všechny, kdo chtějí dosáhnout profesionálních výsledků v domácí kuchyni. Přidejte ji do svých receptů a užijte si křupavý chléb, lehkou a nadýchanou pizzu nebo lahodné sladkosti, které potěší každého.
Proč si vybrat právě tuto semolinu?
- Chléb: Zaručuje tradiční aroma a chuť, které připomínají staré dobré časy.
- Pizza: Poskytuje lehkou strukturu s křupavým okrajem.
- Rustikální pečivo: Dodává pečivu extra křupavost.
- Sladkosti: Zajišťuje křehkost a dokonalou strukturu pro čajové sušenky.
Jemně ochucená mořská sůl ze Sicílie.
Voňavá směs sušených rajčat, česneku, bylinek a chilli, která během chvilky promění obyčejné těstoviny v sluncem provoněné sicilské jídlo. Autentická chuť Itálie přímo na vaší...
Vůně opečeného chleba, šťavnatých rajčat, česneku a oregana patří k nejjednodušším radostem italské kuchyně. Tahle směs vám pomůže připravit voňavou bruschettu během několika...
Kořenící směs zeleniny, která vám usnadní přípravu chutných pokrmů. Tato výborná směs obsahuje kombinaci kvalitní sušené zeleniny, která dodá vašim pokrmům lahodnou chuť.
Aroma rumu od značky Paneangeli je ideální přísada pro přípravu vynikajících dezertů, jako jsou tiramisu, panna cotta a další. Stačí přidat několik kapek a přinést tak do vašich...
Star Il Mio Dado Vegetale je klasický italský zeleninový bujón s čistou, vyváženou chutí zeleniny a bylin. Ideální pro polévky, rizota, omáčky i zeleninová jídla, kde chcete...
Kaštanová mouka Le Farine Magiche přináší do domácího pečení vůni podzimu, jemnou sladkost kaštanů a autentickou chuť italských dezertů. Díky vysokému podílu kaštanové mouky je...
Jemně ochucená mořská sicilská sůl ideální k dochucení masa a ryb.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

La Molisana je italský výrobce těstovin založený roku 1912 v Campobasso, hlavním městě regionu Molise. Zaměřuje se na suché těstoviny z tvrdé pšenice a na pestrou paletu klasických i méně obvyklých tvarů.
Při výrobě značka zdůrazňuje použití bronzových matric, které těstovinám propůjčují drsnější povrch. Ten lépe zachycuje omáčku a dává prostor vyniknout jednoduchým i výraznějším receptům. Součástí sortimentu jsou také mouky a semoliny.
