Mouky, Strana 2

Speciální pšeničná mouka typu 0 s přidaným přírodním kváskem určená pro vysoce hydratovaná těsta. Ideální pro pizzu na plech, pizzu pečenou na lopatě i pinsu. Zajišťuje lehké,...

Klasická pšeničná mouka typu 00 vhodná pro každodenní použití. Ideální pro měkká, lehká těsta s jemnou strukturou a světlou střídou. Spolehlivá volba pro domácí pečení i běžné...

Pšeničná mouka typu 2 s vyšším obsahem přirozených živin z obilného zrna. Má typickou světle oříškovou barvu a rustikální charakter. Vhodná na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i...

Jemná pšeničná mouka typu 00 určená pro sladké pečení a křehká těsta. Ideální pro piškoty, linecké, sušenky a dezertní korpusy. Zajišťuje lehkou strukturu a snadné zpracování...

Bezlepková směs na chleba a pizzu s rýžovým kváskem – vláčná, voňavá a plná vlákniny. Ideální pro domácí pečení i do domácí pekárny, 100 % italská kvalita.

Jemná mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, určená především pro sladké pečení. Nízká síla zajišťuje křehkost, jemnost a správnou strukturu těst. Ideální volba pro koláče,...

Speciální směs na lehké a nadýchané dezerty z řady pasticceria – ideální pro rolády, piškoty, cassatiny a další sladké pečivo, které nepotřebuješ šlehat odděleně bílky a...

S celozrnnou moukou Barilla objevte potěšení z domácí přípravy chleba s rustikální chutí a voňavou konzistencí.