Mouky, Strana 2

Jemná mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, určená především pro sladké pečení. Nízká síla zajišťuje křehkost, jemnost a správnou strukturu těst. Ideální volba pro koláče,...

Klasická hladká mouka typu 00 z měkké pšenice s nižší až střední silou. Jemná struktura zajišťuje lehkost, chuť a dobrou zpracovatelnost těsta. Vhodná pro široké spektrum...

Hladká mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, ideální pro domácí i tradiční pizzu. Díky síle W 260 umožňuje připravit jak nadýchané a měkké, tak lehké a křupavé pizzy....

Pšeničná mouka typu 1 s přirozeně plnější chutí a jemně rustikálním charakterem. Díky síle W 240 je vhodná pro chléb, pizzu, focacciu, těstoviny i sladké pečení. Ideální volba...

Pšeničná mouka typu 2 s vyšším obsahem přirozených živin z obilného zrna. Má typickou světle oříškovou barvu a rustikální charakter. Vhodná na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i...

Semola di Grano Duro Rimacinata od La Molisana je ideální pro přípravu domácího chleba, pizzy, rustikálních pečiv a sladkostí. Vyrobená z vysoce kvalitní tvrdé pšenice,...

Mouka typu „00“ s vysokým obsahem bílkovin, která je schopna dlouhodobě udržet strukturu lepku.Strukturované a odolné těsto neapolského typu s dlouhým...

Semola Rimacinata di Grano Duro od Le 5 Stagioni je vysoce kvalitní semolina, ideální pro přípravu pizzy, těstovin a dalších pečiv. Díky své vynikající roztažnosti,...

Bezlepková směs na chleba a pizzu s rýžovým kváskem – vláčná, voňavá a plná vlákniny. Ideální pro domácí pečení i do domácí pekárny, 100 % italská kvalita.

Speciální směs na lehké a nadýchané dezerty z řady pasticceria – ideální pro rolády, piškoty, cassatiny a další sladké pečivo, které nepotřebuješ šlehat odděleně bílky a...

Blanšírovaná mandlová mouka s přídavkem čistého krupicového cukru z červené řepy. Ideální pro dezerty, nápoje, náplně, polevy a dekorace.