Martin Speck Uzené Kaminwurzen s jelením masem (Kaminwurz di Cervo) 3ks cca 190g (❄ chlazené)

Související produkty
Jemná italská mortadela z Bologni s typickou vůní a krémovou strukturou. Pomalu vařená v kamenné peci – tradiční receptura s delikátní chutí a přirozenou vůní.
Italská pancetta dolce krájená na praktické kostičky. Ideální do těstovin, carbonary, risotta i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou oddělených porcích.
Poctivé guanciale, které voní řemeslem, pepřem a jemným studeným zauzením. V plátcích chutná skvěle samo o sobě, na kostičky se ale mění v malý poklad italské kuchyně, který...
Tradiční italský salám Cacciatore s chráněným označením původu DOP. Plná, lehce kořeněná chuť a kompaktní struktura z něj dělají ideální volbu na antipasti i jako rychlou svačinu.
Jemná italská vařená šunka z kvalitní vepřové kýty. Delikátní chuť, šťavnatá struktura a tenké plátky připravené k okamžitému podávání. Ideální do sendvičů, toastů i na studené...
Legendární italský salám Negronetto s plnou, vyváženou chutí a jemnou strukturou. Bez lepku i laktózy, ideální na prkénko, do sendvičů nebo jako stylová svačina.
Detailní popis produktu
Uzené Kaminwurzen s jelením masem jsou delikatesou pro všechny, kdo milují výrazné horské uzeniny s charakterem. Spojují plnou chuť vepřového masa s jemně divokým tónem jeleního a díky zauzení a následnému zrání nabízejí intenzivní aroma, pevnější strukturu a poctivý chuťový zážitek v každém soustu.
Tento specialitní salámek je vyroben z vepřového a jeleního masa pocházejícího ze zemí EU i mimo EU. Maso je ochuceno vínem, pepřem a kořením, následně prochází sušením, uzením a zráním. Právě tato kombinace výrobních kroků dává produktu jeho typický, plný a krásně vyvážený profil. Výhodou je také to, že je bez lepku a laktózy.
- uzené Kaminwurzen z vepřového a jeleního masa
- výrazná chuť díky zauzení a zrání
- dochuceno vínem, pepřem a kořením
- cca 190 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- bez lepku a laktózy
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Kaminwurzen chutnají skvěle jen tak k zakousnutí, ale výborně se hodí i na prkénko s vyzrálými sýry, okurkami a čerstvým chlebem. Před podáváním je nechte chvíli při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jejich vůně i chuť.
Složení
Vepřové maso 142 g na 100 g hotového výrobku (90 % v původním stavu), jelení maso 10 g na 100 g hotového výrobku (6 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1558 kJ / 375 kcal
Tuky: 29 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
Sacharidy: <0,5 g
z toho cukry: <0,5 g
Bílkoviny: 28 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2102860 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Jemná, voňavá a krásně vyzrálá coppa je italská delikatesa, která okouzlí hned prvním soustem. Díky pečlivě vybranému masu, lehkému zauzení a delikátnímu kořenění působí...
Tradiční italská uzená pancetta krájená na tenké plátky. Výrazná chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, sendvičů i na opékání. Bez lepku.
Jemně zauzené fiocco s horskými bylinkami je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s voňavým dotekem alpské přírody. Každý plátek působí lehce, elegantně a...
Tradiční parmská šunka s jemnou, elegantní chutí a výraznou vůní. Zraje přirozeně více než 12 měsíců – výsledek italského umění a řemeslné dokonalosti.
Italská uzená pancetta krájená na praktické kostičky. Intenzivní chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, polévek i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou porcích.
Speck na kostičky je malý poklad jihotyrolské kuchyně, který promění obyčejné vaření v něco mnohem voňavějšího a chutnějšího. Je výrazný, krásně aromatický a díky praktickému...
Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...
Jemně zauzené fiocco s horskými květy je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s nečekaně jemným květinovým akcentem. Každý plátek působí elegantně, lehce...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
