Martin Speck Jemně pikantní zrající salám (Salame piccante) 1ks cca 200g (❄ chlazené)

Související produkty
Poctivé guanciale, které voní řemeslem, pepřem a jemným studeným zauzením. V plátcích chutná skvěle samo o sobě, na kostičky se ale mění v malý poklad italské kuchyně, který...
Tradiční italská uzená pancetta krájená na tenké plátky. Výrazná chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, sendvičů i na opékání. Bez lepku.
Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...
Italská pancetta dolce krájená na praktické kostičky. Ideální do těstovin, carbonary, risotta i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou oddělených porcích.
Jemná, voňavá a krásně vyzrálá coppa je italská delikatesa, která okouzlí hned prvním soustem. Díky pečlivě vybranému masu, lehkému zauzení a delikátnímu kořenění působí...
Tři poctivé italské uzeniny, jeden dokonale sladěný zážitek. Speck, zrající pancetta a lucanica se tu potkávají v tenkých plátcích, které voní tradicí, poctivým řemeslem a...
Legendární italský salám Negronetto s plnou, vyváženou chutí a jemnou strukturou. Bez lepku i laktózy, ideální na prkénko, do sendvičů nebo jako stylová svačina.
Detailní popis produktu
Jemně pikantní zrající salám je klasická italská specialita, která potěší každého, kdo má rád poctivou chuť masa s lehce hřejivým, ale stále elegantně vyváženým závěrem. Je to přesně ten typ salámu, který si vás získá plátek po plátku a promění obyčejné servírování v malý gurmánský rituál.
Salám je vyráběn řemeslně v Jižním Tyrolsku a podle dodaných marketingových podkladů je připravován ze 100% italského masa. Je dochucen vínem, pepřem, pálivou paprikou 0,6 % a sladkou paprikou 0,3 %, následně prochází sušením a zráním, díky čemuž získává plnou chuť, příjemnou vůni a jemně pikantní charakter. Výsledkem je výrazná, ale stále harmonická uzenina, která potěší milovníky tradičních italských specialit.
Velkou předností je jeho výborná chuťová vyváženost. Není přehnaně ostrý, ale má přesně tolik pikantnosti, aby povzbudil chuť a nepřebil maso samotné. Produkt je navíc bez lepku a laktózy. Výrobce zároveň uvádí, že má nejedlý obal.
- klasický jemně pikantní italský salám
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- 100% z italského masa
- řemeslně vyráběný v Jižním Tyrolsku
- obsahuje pálivou papriku 0,6 % a sladkou papriku 0,3 %
- dochucený vínem, pepřem a kořením
- bez lepku a laktózy
- italská specialita
- nejedlý obal
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tento salám je skvělý na prkénko k sýrům, olivám a čerstvému pečivu, ale výborně funguje i do panini nebo jako výraznější doplněk k vínu. Před podáváním ho nechte chvíli při pokojové teplotě, aby se lépe rozvinula jeho vůně i chuť.
Složení
Vepřové maso 130 g na 100 g hotového výrobku (82 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, pálivá paprika 0,6 %, sladká paprika 0,3 %, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1857 kJ / 448 kcal
Tuky: 38 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2106110 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Tradiční alpský speck v tenkých plátcích. Sušené a lehce zauzené vepřové maso s plnou, jemně kořeněnou chutí. Ideální na prkénko, do sendvičů i do teplé kuchyně.
Tyhle uzené Kaminwurzen mají v sobě horský vzduch, poctivé řemeslo i lehce divoký tón jeleního masa. Díky zauzení a následnému zrání jsou krásně výrazné, šťavnaté a návykově...
Klasický italský salám se srnčím masem, který si vás získá plnou chutí a jemně divokým charakterem plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, poctivé zrání a noblesní...
Tradiční italský salám Cacciatore s chráněným označením původu DOP. Plná, lehce kořeněná chuť a kompaktní struktura z něj dělají ideální volbu na antipasti i jako rychlou svačinu.
Italská uzená pancetta krájená na praktické kostičky. Intenzivní chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, polévek i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou porcích.
Klasické jihotyrolské Kaminwurzen s jemně pikantním charakterem, které si vás získají plnou chutí a příjemně zauzeným aroma. V balení najdete 3 kusy poctivé italské speciality,...
Speck s horskými bylinkami je malá jihotyrolská radost, která spojuje jemné zauzení, plnou chuť a voňavý bylinný dotek. Menší porce je ideální pro ty, kdo si chtějí dopřát něco...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
