Martin Speck Zrající salám s masem z divočáka (Salame di Cinghiale) 1ks cca 200g (❄ chlazené)

Související produkty
Jemně zauzené fiocco s horskými květy je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s nečekaně jemným květinovým akcentem. Každý plátek působí elegantně, lehce...
Jemná italská vařená šunka z kvalitní vepřové kýty. Delikátní chuť, šťavnatá struktura a tenké plátky připravené k okamžitému podávání. Ideální do sendvičů, toastů i na studené...
Tradiční italský salám Cacciatore s chráněným označením původu DOP. Plná, lehce kořeněná chuť a kompaktní struktura z něj dělají ideální volbu na antipasti i jako rychlou svačinu.
Italská pancetta dolce krájená na praktické kostičky. Ideální do těstovin, carbonary, risotta i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou oddělených porcích.
Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...
Uzená pancetta je malý poklad pro každého, kdo miluje výraznou, šťavnatou a krásně kořeněnou chuť. Jemné zauzení jí dodává hloubku a charakter, díky kterým rozzáří těstoviny,...
Jemnější, elegantnější a krásně vyvážený bratranec klasického specku. Fiocco z vepřové kýty okouzlí delikátní chutí, lehkým zauzením a jemnou strukturou, díky které si ho...
Speck na kostičky je malý poklad jihotyrolské kuchyně, který promění obyčejné vaření v něco mnohem voňavějšího a chutnějšího. Je výrazný, krásně aromatický a díky praktickému...
Detailní popis produktu
Zrající salám s masem z divočáka je klasická italská specialita pro všechny, kdo mají rádi plnou chuť, poctivé řemeslo a jemně divoký charakter. Každý plátek v sobě spojuje tradiční výrobu, pečlivě vybrané maso a chuťový profil, který je výrazný, harmonický a krásně zapamatovatelný.
Klasický salám vyráběný řemeslně v Jižním Tyrolsku a připravovaný z masa divočáka 100% italského původu. Spojení vepřového masa a masa z divočáka, doplněné vínem, pepřem a kořením, po kterém následuje sušení a zrání. Právě tento tradiční postup dává salámu jeho pevnější strukturu, plnou chuť a příjemně kořeněný, lehce rustikální charakter.
Balení obsahuje 1 kus. Výrobce jej označuje jako italskou specialitu v excelentní kvalitě. Výhodou je také to, že je bez lepku a laktózy. Výrobce zároveň uvádí nejedlý obal.
- klasický zrající salám s masem z divočáka
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- z masa divočáka 100% italského původu
- řemeslně vyráběný v Jižním Tyrolsku
- dochucený vínem, pepřem a kořením
- sušený a následně vyzrálý
- excelentní kvalita
- italská specialita
- bez lepku a laktózy
- nejedlý obal
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tento salám si nejlépe vychutnáte nakrájený na tenké plátky s rustikálním chlebem, vyzrálými sýry a sklenkou červeného vína. Před servírováním ho nechte několik minut při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jeho vůně i chuť.
Složení
Vepřové maso 120 g na 100 g hotového výrobku (76 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), maso z divočáka 10 g na 100 g hotového výrobku (6 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1754 kJ / 423 kcal
Tuky: 35 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g
Sacharidy: 1 g
z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2100690 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Tři poctivé italské uzeniny, jeden dokonale sladěný zážitek. Speck, zrající pancetta a lucanica se tu potkávají v tenkých plátcích, které voní tradicí, poctivým řemeslem a...
Italská uzená pancetta krájená na praktické kostičky. Intenzivní chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, polévek i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou porcích.
Jemně zauzené fiocco s horskými bylinkami je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s voňavým dotekem alpské přírody. Každý plátek působí lehce, elegantně a...
Autentický italský výběr sušených mas v jednom balení. Prosciutto crudo, salám Milano a coppa stagionata tvoří dokonalé antipasti pro každou příležitost. Ideální k vínu, na...
Klasický italský salám s poctivým horským charakterem, který si vás získá plnou chutí plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, výběrové maso a tradiční receptura...
Speck je srdcem jihotyrolské tradice a v celém kusu působí ještě poctivěji, výrazněji a lákavěji. Je krásně aromatický, jemně zauzený a neodolatelně chutný, přesně taková...
Legendární italský salám Negronetto s plnou, vyváženou chutí a jemnou strukturou. Bez lepku i laktózy, ideální na prkénko, do sendvičů nebo jako stylová svačina.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
