Martin Speck Zrající salám s kamzičím masem (Salame di Camoscio) 1ks cca 200g (❄ chlazené)
Související produkty
Detailní popis produktu
Zrající salám s kamzičím masem je delikatesa pro všechny, kdo hledají něco výjimečného, plného chuti a s jemně divokým horským charakterem. Každý plátek spojuje poctivé řemeslo, tradiční zrání a chuť, která je výrazná, elegantní a krásně zapamatovatelná.
Salám je vyroben z vepřového masa, vepřového tuku a kamzičího masa, doplněný vínem, pepřem a kořením. Následně prochází sušením a zráním, díky čemuž získává pevnější strukturu, plnou chuť a příjemně kořeněný profil. Řemeslně vyráběná specialita z Jižního Tyrolska, která zaujme svou originalitou i výrazem.
Je to salám, který potěší každého milovníka uzenin s charakterem. Výraz kamzičího masa mu dodává zajímavou hloubku, ale chuť zůstává harmonická a příjemně vyvážená. Balení obsahuje 1 kus o hmotnosti přibližně 200 g. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy.
- zrající salám s kamzičím masem
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- z vepřového a kamzičího masa
- dochucený vínem, pepřem a kořením
- sušený a následně vyzrálý
- bez lepku a laktózy
- nejedlý obal
- trvanlivost 120 dní
Skladování: Před otevřením není nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tento salám nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky a krátce temperovaný při pokojové teplotě. Skvěle se hodí na prkénko s vyzrálými sýry, rustikálním chlebem a sklenkou červeného vína.
Složení
Vepřové maso 120 g na 100 g hotového výrobku (76 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), kamzičí maso 10 g na 100 g hotového výrobku (6 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1703 kJ / 411 kcal
Tuky: 34 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g
Sacharidy: 1,2 g
z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2100710 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.