Martin Speck Zrající salám s černým pepřem (Salame al pepe) 1ks cca 180g (❄ chlazené)

Související produkty
Detailní popis produktu
Zrající salám s černým pepřem je delikatesa pro všechny, kdo mají rádi poctivou chuť masa s výraznějším, ale stále krásně vyváženým kořeněným charakterem. Každý plátek v sobě spojuje tradiční zrání, plnou chuť a jemně pikantní akcent, který dává tomuto salámu nezaměnitelný podpis.
Salám je vyroben z vepřového masa a vepřového tuku a následně prochází solením, sušením a zráním. Ve složení je uvedeno víno, černý pepř 0,4 %, sušené papriky a koření, díky nimž má výsledná chuť příjemnou hloubku, kořeněnost a lehce rustikální charakter. Je to salám, který zaujme hned při prvním soustu a skvěle se hodí na prkénko i ke sklence vína.
Jde o řemeslně vyráběnou specialitu z Jižního Tyrolska. Balení obsahuje 1 kus o hmotnosti přibližně 180 g. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy.
- zrající salám s černým pepřem
- cca 180 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- obsahuje černý pepř 0,4 % a sušené papriky
- dochucený vínem a kořením
- prochází solením, sušením a zráním
- bez lepku a laktózy
- nejedlý obal
- trvanlivost 120 dní
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tento salám nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky a krátce temperovaný při pokojové teplotě. Skvěle se hodí na prkénko s vyzrálými sýry, rustikálním chlebem a sklenkou červeného vína, kde se jeho pepřový charakter krásně rozvine.
Složení
Vepřové maso 130 g na 100 g hotového výrobku (83 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, černý pepř 0,4 %, sušené papriky, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1857 kJ / 448 kcal
Tuky: 38 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2102050 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
