Martin Speck Zrající salám s černým pepřem (Salame al pepe) 1ks cca 180g (❄ chlazené)

Novinka Bezlepkové
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
195 Kč 975 Kč / 1 kg
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
5.5.2026
Možnosti doručení

Salám s černým pepřem má v sobě poctivou sílu, krásně vyzrálou chuť a pikantně kořeněný charakter, který se rozvíjí plátek po plátku. Černý pepř mu dodává osobitost i šmrnc, díky kterým působí výrazně, ale pořád elegantně a neodolatelně.

Detailní informace

Přímý dovoz z Itálie
Přímý dovoz z Itálie
Většinu produktů dovážíme bez prostředníků přímo od italských producentů.
Pečlivé balení
Pečlivé balení
Zboží balíme s maximální péčí, aby dorazilo v perfektním stavu.
Ověřeno zákazníky
Ověřeno zákazníky
Výborné recenze na mapy.cz (4,9/5) a Heurece (98%).

Detailní popis produktu

Zrající salám s černým pepřem je delikatesa pro všechny, kdo mají rádi poctivou chuť masa s výraznějším, ale stále krásně vyváženým kořeněným charakterem. Každý plátek v sobě spojuje tradiční zrání, plnou chuť a jemně pikantní akcent, který dává tomuto salámu nezaměnitelný podpis.

Salám je vyroben z vepřového masa a vepřového tuku a následně prochází solením, sušením a zráním. Ve složení je uvedeno víno, černý pepř 0,4 %, sušené papriky a koření, díky nimž má výsledná chuť příjemnou hloubku, kořeněnost a lehce rustikální charakter. Je to salám, který zaujme hned při prvním soustu a skvěle se hodí na prkénko i ke sklence vína.

Jde o řemeslně vyráběnou specialitu z Jižního Tyrolska. Balení obsahuje 1 kus o hmotnosti přibližně 180 g. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy.

  • zrající salám s černým pepřem
  • cca 180 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
  • balení obsahuje 1 kus
  • obsahuje černý pepř 0,4 % a sušené papriky
  • dochucený vínem a kořením
  • prochází solením, sušením a zráním
  • bez lepku a laktózy
  • nejedlý obal
  • trvanlivost 120 dní

Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.

🧑‍🍳Matteo radí

Tento salám nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky a krátce temperovaný při pokojové teplotě. Skvěle se hodí na prkénko s vyzrálými sýry, rustikálním chlebem a sklenkou červeného vína, kde se jeho pepřový charakter krásně rozvine.

Složení

Vepřové maso 130 g na 100 g hotového výrobku (83 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, černý pepř 0,4 %, sušené papriky, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.

Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1857 kJ / 448 kcal
Tuky: 38 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Uzeniny
Hmotnost: 0.2 kg
EAN: 2102050
? Země původu: Itálie
? Region: Tridentsko-Horní Adiže

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola