Costa Brava tradiční katalánský salám (Fuet Extra Espetec) 150g (❄ chlazené)

Související produkty
Tradiční italská uzená pancetta krájená na tenké plátky. Výrazná chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, sendvičů i na opékání. Bez lepku.
Uzená pancetta je malý poklad pro každého, kdo miluje výraznou, šťavnatou a krásně kořeněnou chuť. Jemné zauzení jí dodává hloubku a charakter, díky kterým rozzáří těstoviny,...
Klasické jihotyrolské Kaminwurzen s jemně pikantním charakterem, které si vás získají plnou chutí a příjemně zauzeným aroma. V balení najdete 3 kusy poctivé italské speciality,...
Jemně zauzené fiocco s horskými květy je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s nečekaně jemným květinovým akcentem. Každý plátek působí elegantně, lehce...
Italská pancetta dolce krájená na praktické kostičky. Ideální do těstovin, carbonary, risotta i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou oddělených porcích.
Poctivý jihotyrolský speck v praktické šestině celého kusu, ideální pro všechny, kdo chtějí mít doma větší zásobu této ikonické horské speciality. Jemné uzení, dlouhé zrání a...
Klasický italský salám s jelením masem, který si vás získá plnou chutí a jemně divokým charakterem plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, poctivé zrání a výraz...
Klasický italský salám s jemně pikantním charakterem, který si vás získá plnou chutí a příjemně hřejivým závěrem. Každý plátek přináší poctivý řemeslný zážitek z Jižního...
Detailní popis produktu
Extra Espetec Fuet je klasický katalánský salám vyráběný podle tradiční receptury ze směsi vybraného vepřového masa a přírodního koření. Pomalu sušený na vzduchu, aby si zachoval svou pružnost a charakteristickou bílou ušlechtilou plíseň na povrchu. Jemně nasolený a lehce kořeněný, ideální jako tapas, k vínu nebo jako delikátní doplněk sýrového prkénka.
Složení
Vepřové maso, vepřový tuk, jedlá sůl, dextróza, mléčné proteiny, laktóza, koření, antioxidant: askorbát sodný, konzervanty: dusičnan draselný, dusitan sodný.
Alergeny: mléko (včetně laktózy).
Nutriční hodnoty na 100 g
Energie: 1970 kJ / 476 kcal
Tuky: 40 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g)
Sacharidy: 1 g (z toho cukry: 0,5 g)
Proteiny: 28 g
Sůl: 4,2 g
Tenhle salám má v sobě kus horské divokosti, poctivé zrání a chuť, která rozhodně nezapadne. Kamzičí maso mu dodává osobitý charakter a elegantně divoký tón, díky kterému působí...
Poctivý zrající salám, kterému česnek dodává přesně tolik charakteru, aby zaujal, ale nepřebil chuť masa. Každý plátek je krásně aromatický, plný a lehce rustikální, jako...
Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...
Italská uzená pancetta krájená na praktické kostičky. Intenzivní chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, polévek i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou porcích.
Klasický italský salám s poctivým horským charakterem, který si vás získá plnou chutí plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, výběrové maso a tradiční receptura...
Tradiční italská sušená šunka z vepřové kýty a mořské soli. Zraje přirozeně bez tepelného opracování a nabízí jemnou, lehce nasládlou chuť. Tenké plátky ideální na antipasti i...
Klasický italský salám se srnčím masem, který si vás získá plnou chutí a jemně divokým charakterem plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, poctivé zrání a noblesní...
Speck je srdcem jihotyrolské tradice a v celém kusu působí ještě poctivěji, výrazněji a lákavěji. Je krásně aromatický, jemně zauzený a neodolatelně chutný, přesně taková...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Costa Brava Mediterranean Foods je španělský výrobce sušených uzenin, založený v roce 1965 v regionu Girona. Věnuje se tradičním produktům, mezi nimi fuetu a dalším fermentovaným či sušeným salámům, stejně jako šunkám a klobásám.
Fuet, tenký katalánský sušený salám, zraje pod typickým bílým ušlechtilým povlakem, který je pro tuto kategorii běžný. Costa Brava tak přináší chuť španělské tradice v podobě salámů určených k pomalému krájení a sdílení u stolu.
