Martin Speck Zrající salám s česnekem (Salame all’aglio) 1ks cca 200g (❄ chlazené)
Související produkty
Detailní popis produktu
Zrající salám s česnekem je poctivá italská specialita pro všechny, kdo mají rádi výraznou chuť masa doplněnou příjemným aromatickým tónem. Česnek tu nehraje hlavní roli násilím, ale krásně podtrhuje vyzrálý charakter salámu a dává mu rustikální chuť, ke které se budete rádi vracet.
Datasheet uvádí, že je salám vyroben z vepřového masa a vepřového tuku a následně prochází sušením a zráním. Ve složení je česnek 0,2 %, víno, pepř a další ingredience, které společně vytvářejí plnou a harmonickou chuť. Díky delšímu zrání získává salám pevnější strukturu, výrazné aroma a charakter, který nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky.
Podle dodaných marketingových podkladů jde o řemeslně vyráběnou specialitu z Jižního Tyrolska. Balení obsahuje 1 kus o hmotnosti přibližně 200 g. Výrobek je bez lepku a laktózy a má nejedlý obal.
- zrající salám s česnekem
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- česnek 0,2 %
- dochucený vínem a pepřem
- sušený a následně vyzrálý
- bez lepku a laktózy
- nejedlý obal
- trvanlivost 120 dní
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Nakrájejte salám na tenké plátky a nechte ho před podáváním pár minut při pokojové teplotě. Česnekový tón se krásně otevře a skvěle se propojí s rustikálním chlebem, vyzrálým sýrem, olivami nebo sklenkou červeného vína.
Složení
Vepřové maso 130 g na 100 g hotového výrobku (83 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, česnek 0,2 %, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100g
Energetická hodnota: 1857 kJ / 448 kcal
Tuky: 38 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2106090 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.