Martin Speck tradiční zrající salám (Salame nostrano) 1ks cca 700g (❄ chlazené)
Související produkty
Detailní popis produktu
Tradiční italský zrající salám je klasika, která nepotřebuje složité kudrlinky, aby zaujala. Stačí poctivé maso, tradiční řemeslo a správný čas na zrání. Výsledkem je salám s plnou chutí, pevnější strukturou a krásně vyváženým charakterem, který vynikne jak na slavnostním prkénku, tak při obyčejném večerním zobání.
Salám je vyroben z italského vepřového masa. Salám prochází solením, sušením a zráním, díky čemuž získává svou typickou intenzitu, výraznější chuť a poctivý rustikální charakter.
Jde o řemeslně vyráběnou specialitu z Jižního Tyrolska. Balení obsahuje 1 kus o hmotnosti přibližně 700 g. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy. Výrobce zároveň uvádí nejedlý obal.
- tradiční italský zrající salám
- cca 700 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- z italského vepřového masa
- prochází solením, sušením a zráním
- bez lepku a laktózy
- nejedlý obal
- trvanlivost 120 dní
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tento salám nejlépe vynikne nakrájený na tenké plátky a krátce temperovaný při pokojové teplotě. Skvěle chutná s čerstvým chlebem, vyzrálými sýry a sklenkou červeného vína, kde se krásně rozvine jeho plná a poctivá chuť.
Složení
Vepřové maso, jodizovaná sůl, dextróza, aromata, koření, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1932 kJ / 466 kcal
Tuky: 39 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13 g
Sacharidy: 0,5 g
z toho cukry: 0,5 g
Bílkoviny: 28 g
Sůl: 4,7 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2101870 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.