Martin Speck Fiocco plátky z vepřové kýty (Fiocco di fesa a fette) 200g (❄ chlazené)
Související produkty
Detailní popis produktu
Fiocco z vepřové kýty je delikátní jihotyrolská specialita pro všechny, kdo mají rádi jemnější typ specku s elegantním charakterem. Vyrábí se z vnitřní části vepřové kýty, a právě proto působí chuťově uhlazeněji, jemněji a noblesněji než klasické výraznější varianty.
Datasheet uvádí, že produkt je vyroben z vepřového masa a prochází solením, sušením, uzením a zráním. Podle dodaných marketingových podkladů jde o tradiční specialitu z Jižního Tyrolska s přirozeným zauzením, vyráběnou řemeslně z pečlivě vybraného masa. Výsledkem je jemný, harmonický a přitom stále krásně aromatický chuťový profil, který si získá milovníky poctivých italských uzenin.
Podle dodaného popisu jde o plátkovanou variantu o hmotnosti přibližně 200 g, připravenou rovnou k servírování. Skvěle se hodí na antipasti prkénko, k čerstvému pečivu, sýrům i jako delikatesa pro chvíle, kdy chcete něco opravdu dobrého bez složité přípravy. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy.
- jemný speck z vnitřní části vepřové kýty
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- delikátnější alternativa ke klasickému specku
- z pečlivě vybraného masa
- řemeslně vyráběný v Jižním Tyrolsku
- podle dodaných podkladů s přirozeným zauzením
- prochází solením, sušením, uzením a zráním
- tradiční jihotyrolská specialita
- bez lepku a laktózy
🧑🍳Matteo radí
Fiocco je nejlepší podávat na velmi tenké plátky a nechat ho krátce odpočinout při pokojové teplotě. Krásně tak vynikne jeho jemná chuť i lehké zauzení, které se skvěle hodí k pečivu, sýrům a sklence vína.
Složení
Vepřové maso, sůl, dextróza, koření, konzervant: E250.
Bez lepku a laktózy.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 710 kJ / 169 kcal
Tuky: 5,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 2 g
Sacharidy: 0,6 g
z toho cukry: 0,2 g
Bílkoviny: 29,8 g
Sůl: 4,6 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 2159110 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.