Crifo Grifone Malvasia Bianca Puglia IGP 0,75l

Novinka
Značka: Crifo
259 Kč 345 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
24.7.2024
Možnosti doručení

Grifone Malvasia Bianca Puglia IGP je aromatické bílé víno s výraznými ovocnými a tropickými tóny. Je suché a vyvážené, ideální k mořským plodům a bílému masu, také skvělé jako osvěžující aperitiv.

 

Detailní informace

Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu

Detailní popis produktu

Grifone Malvasia Bianca Puglia IGP je elegantní bílé víno, vyráběné z odrůdy Malvasia, pěstované na vápencových kopcích v oblasti Alta Murgia, východně od Ruvo di Puglia. Vino má intenzivní slámově žlutou barvu a výraznou aromatičnost s tóny nektarinky, tropického ovoce, čerstvě posekané trávy, heřmánku a žlutých kopretin.

Vinifikace začíná ruční sklizní v polovině září, kdy jsou hrozny okamžitě přepraveny do vinařství. Po odzrnění a ochlazení na 10 °C následuje krátká macerace v lise po dobu 4-6 hodin, což umožňuje extrakci aromatických látek ze slupek. Mošt je fermentován v ocelových tancích při 15 °C a víno zraje 40 dnů na kvasnicích před lahvováním, po kterém následuje další dvouměsíční zrání v lahvi.

Na patře je víno suché, vyvážené a svěží s dlouhým a příjemným závěrem. Perfektně se hodí k pokrmům jako jsou troccoli s mořskými plody, luštěninové polévky nebo grilované ryby. Doporučuje se podávat při teplotě 10 °C. Víno má alkoholický obsah 12 %, zbytkový cukr 3 g/l a celkovou kyselost 5,50 g/l.

Grifone Malvasia Bianca Puglia IGP bylo oceněno zlatou medailí na mezinárodním soutěži Gilbert & Gaillard a získalo 93 bodů od Luca Maroniho.

Certifikace:

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Hmotnost: 1.3 kg
? Země původu: Itálie
? Region: Puglia
? Certifikace vín: IGP

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: