Martin Speck Zrající salám se srnčím masem (Salame di Capriolo) 1ks cca 200g (❄ chlazené)

Související produkty
Autentický italský výběr sušených mas v jednom balení. Prosciutto crudo, salám Milano a coppa stagionata tvoří dokonalé antipasti pro každou příležitost. Ideální k vínu, na...
Klasický italský salám s poctivým horským charakterem, který si vás získá plnou chutí plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, výběrové maso a tradiční receptura...
Tyhle uzené Kaminwurzen mají v sobě horský vzduch, poctivé řemeslo i lehce divoký tón jeleního masa. Díky zauzení a následnému zrání jsou krásně výrazné, šťavnaté a návykově...
Jemně zauzené fiocco s horskými bylinkami je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s voňavým dotekem alpské přírody. Každý plátek působí lehce, elegantně a...
Jemně zauzené fiocco s horskými květy je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s nečekaně jemným květinovým akcentem. Každý plátek působí elegantně, lehce...
Speck na kostičky je malý poklad jihotyrolské kuchyně, který promění obyčejné vaření v něco mnohem voňavějšího a chutnějšího. Je výrazný, krásně aromatický a díky praktickému...
Tři poctivé italské uzeniny, jeden dokonale sladěný zážitek. Speck, zrající pancetta a lucanica se tu potkávají v tenkých plátcích, které voní tradicí, poctivým řemeslem a...
Detailní popis produktu
Zrající salám se srnčím masem je klasická italská specialita pro všechny, kdo hledají delikatesu s plnou chutí, jemně divokým charakterem a poctivým řemeslným základem. Každý plátek přináší harmonii tradiční výroby, pečlivě vybraného masa a vyzrálé chuti, která se na prkénku rozhodně neztratí.
Klasický salám vyráběný řemeslně v Jižním Tyrolsku a připravovaný ze srnčího masa 100% italského původu. Spojení vepřového a srnčího masa, doplněné vínem, pepřem a kořením, po kterém následuje sušení a zrání. Právě tento tradiční postup dává salámu jeho pevnější strukturu, plnou chuť a příjemně kořeněný, elegantní charakter.
Balení obsahuje 1 kus. Výrobce jej označuje jako italskou specialitu v excelentní kvalitě. Výhodou je také to, že je bez lepku a laktózy. Výrobce zároveň uvádí nejedlý obal.
- klasický zrající salám se srnčím masem
- cca 200 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- podle dodaných podkladů ze srnčího masa 100% italského původu
- řemeslně vyráběný v Jižním Tyrolsku
- dochucený vínem, pepřem a kořením
- sušený a následně vyzrálý
- excelentní kvalita
- italská specialita
- bez lepku a laktózy
- nejedlý obal
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla. Po otevření spotřebujte během několika dní.
🧑🍳Matteo radí
Tento salám si nejlépe vychutnáte nakrájený na tenké plátky s čerstvým chlebem, vyzrálými sýry a sklenkou červeného vína. Před servírováním ho nechte několik minut při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jeho vůně i chuť.
Složení
Vepřové maso 120 g na 100 g hotového výrobku (76 % v původním stavu), vepřový tuk 22 g na 100 g hotového výrobku (14 % v původním stavu), srnčí maso 10 g na 100 g hotového výrobku (6 % v původním stavu), sůl, víno (obsahuje siřičitany), dextróza, pepř, antioxidant: E301, konzervanty: E250, E252, koření.
Bez lepku a laktózy. Nejedlý obal.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 1786 kJ / 431 kcal
Tuky: 37 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
Sacharidy: 1,5 g
z toho cukry: 1,5 g
Bílkoviny: 23 g
Sůl: 4 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| EAN: | 2100720 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Klasický italský salám s jelením masem, který si vás získá plnou chutí a jemně divokým charakterem plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, poctivé zrání a výraz...
Klasické jihotyrolské Kaminwurzen s jemně pikantním charakterem, které si vás získají plnou chutí a příjemně zauzeným aroma. V balení najdete 3 kusy poctivé italské speciality,...
Tradiční alpský speck v tenkých plátcích. Sušené a lehce zauzené vepřové maso s plnou, jemně kořeněnou chutí. Ideální na prkénko, do sendvičů i do teplé kuchyně.
Speck s horskými bylinkami je malá jihotyrolská radost, která spojuje jemné zauzení, plnou chuť a voňavý bylinný dotek. Menší porce je ideální pro ty, kdo si chtějí dopřát něco...
Tradiční italská uzená pancetta krájená na tenké plátky. Výrazná chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, sendvičů i na opékání. Bez lepku.
Jemná italská mortadela z Bologni s typickou vůní a krémovou strukturou. Pomalu vařená v kamenné peci – tradiční receptura s delikátní chutí a přirozenou vůní.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
