GAROFALO špagety úzké (Spaghettini No.4) 500g
Související produkty
Detailní popis produktu
Spaghettini n.04 od značky Garofalo jsou sofistikovanější variantou tradičních špaget – tenčí, jemnější a rychleji uvařené, přesto si zachovávají ideální strukturu „al dente“ a vysokou odolnost při vaření. Díky svému hladkému povrchu se skvěle hodí ke krémovým, jemným i lehce olejovým omáčkám, jako je aglio e olio, pesto, nebo mořské plody.
Garofalo vyrábí své těstoviny z vysoce kvalitní semoliny z tvrdé pšenice podle přísných standardů stanovených chráněným označením původu „Pasta di Gragnano IGP“. Těstoviny se suší pomalu při nízkých teplotách, což zaručuje maximální uchování chuti i výživových hodnot. Každý kousek je výsledkem řemeslné tradice, která sahá až do 18. století, a moderní preciznosti, která zaručuje dokonalý výsledek na talíři.
🧑🍳Matteo radí
Na uvaření 100 gramů těstovin potřebujete v průměru 1 litr vody a 7 gramů soli, tedy lžičku jemné soli.
Těstoviny vhodíme do vařící se osolené vody (na 100g těstovin 1 litr vody) a vaříme 6 minut.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semolinové těstoviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.52 kg |
| EAN: | 8000139004278 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Kampánie |
| ? Certifikace potravin: | IGP |
| ? Druh těstovin: | semolinové |
| ? Délka těstovin: | Dlouhé |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Garofalo je italský výrobce těstovin z Gragnana v Kampánii, města dlouhodobě spojeného s výrobou pasty. Historie značky sahá do roku 1789 a její hlavní specialitou jsou těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice.
Při výrobě Garofalo uvádí pečlivý výběr surovin a použití bronzových raznic. Vybrané produkty nesou označení Pasta di Gragnano IGP, které se vztahuje na těstoviny vyráběné v této oblasti podle stanovených pravidel.