Mouka, koření, sůl a cukr, Strana 9

Tradiční pšeničná mouka typu 00 určená pro pravou neapolskou pizzu. Vhodná pro dobře hydratovaná těsta s lehkou strukturou a pravidelným kynutím. Ideální pro domácí i...

Celé pšeničné zrno, výraznější chuť a přirozeně vysoký obsah vlákniny. Celozrnná mouka W220 si zachovává typickou jantarovou barvu a nezaměnitelnou vůni a díky své...

Kořenící směs zeleniny, která vám usnadní přípravu chutných pokrmů. Tato výborná směs obsahuje kombinaci kvalitní sušené zeleniny, která dodá vašim pokrmům lahodnou chuť.

Přírodní sůl hrubá s přidaným jódem - pouze chlorid sodný z panenského moře bez nečistot, vzniklý velmi dlouhým přirozeným procesem odpařování. Balený bez rafinačních procesů si...

Přírodní sůl jemná s přidaným jódem - pouze chlorid sodný z panenského moře bez nečistot, vzniklý velmi dlouhým přirozeným procesem odpařování. Balený bez rafinačních procesů si...

Vzácné rudé nitky z květů krokusu patří k nejcennějším kořením světa a i nepatrné množství dokáže dodat rizotu, rybám, masu či dezertům nezaměnitelnou vůni, chuť a nádhernou...

Semola di Grano Duro Rimacinata od La Molisana je ideální pro přípravu domácího chleba, pizzy, rustikálních pečiv a sladkostí. Vyrobená z vysoce kvalitní tvrdé pšenice,...

Celá síla obilného zrna v jedné mouce – s touto semolinou vytvoříte těsta s výraznou chutí a dokonalou strukturou. Vyrobeno z prvotřídní italské tvrdé pšenice a mleté s vášní.

Mouka typu „00“ s vysokým obsahem bílkovin, která je schopna dlouhodobě udržet strukturu lepku.Strukturované a odolné těsto neapolského typu s dlouhým...

Bezlepková směs na chleba a pizzu s rýžovým kváskem – vláčná, voňavá a plná vlákniny. Ideální pro domácí pečení i do domácí pekárny, 100 % italská kvalita.

To nejlepší z neapolské moučné tradice v jednom balení. Matteo, náš šéfkuchař z ItalyShopu, pro vás osobně vybral sedm druhů mouky Mulino Caputo, se kterými zvládnete pizzu,...

To nejlepší z neapolské moučné tradice v jednom balení. Matteo, náš šéfkuchař z ItalyShopu, pro vás osobně vybral šest druhů mouky Mulino Caputo, se kterými zvládnete pizzu,...