Garofalo rýhované trubky malé (Penne Mezze Rigate N°73) 500g
Související produkty
Detailní popis produktu
Penne Mezzani Rigate od Garofalo jsou symbolem italské kvality a tradice od roku 1789. Vyrobené z 100 % tvrdozrnné semoliny, bronzovým tahem získávají drsný povrch, který úžasně absorbuje omáčky. Tvar mezzani – kratší verze s nakloněným řezem – společně s certifikací Pasta di Gragnano IGP zaručuje perfektní al dente strukturu již po 9 minutách vaření.
Díky odolnosti vůči převaření si zachovává pevnost a textura i v bohatých masových nebo zeleninových omáčkách.
Složení
Semolinová mouka z tvrdé pšenice.
Může obsahovat stopy sóji a hořčice.
🧑🍳Matteo radí
Na uvaření 100 gramů těstovin potřebujete v průměru 1 litr vody a 7 gramů soli, tedy lžičku jemné soli.
Těstoviny vhodíme do vařící se osolené vody (na 100g těstovin 1 litr vody) a vaříme 9 minut.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semolinové těstoviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.52 kg |
| EAN: | 8000139000737 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Kampánie |
| ? Druh těstovin: | semolinové |
| ? Délka těstovin: | Krátké |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Garofalo je italský výrobce těstovin z Gragnana v Kampánii, města dlouhodobě spojeného s výrobou pasty. Historie značky sahá do roku 1789 a její hlavní specialitou jsou těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice.
Při výrobě Garofalo uvádí pečlivý výběr surovin a použití bronzových raznic. Vybrané produkty nesou označení Pasta di Gragnano IGP, které se vztahuje na těstoviny vyráběné v této oblasti podle stanovených pravidel.