Martin Speck, Strana 2

Elegantní alternativa ke specku, která okouzlí jemným zauzením, delikátní vůní a strukturou doslova se rozplývající na jazyku. Bresaola je italská specialita pro chvíle, kdy...

Caciotta je jeden z těch sýrů, které si vás získají hned prvním soustem. Jemná, lahodná a krásně vláčná specialita s delikátní chutí se doslova rozplývá na jazyku a připomíná,...

Jemnější, elegantnější a krásně vyvážený bratranec klasického specku. Fiocco z vepřové kýty okouzlí delikátní chutí, lehkým zauzením a jemnou strukturou, díky které si ho...

Jemně zauzené fiocco s horskými květy je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s nečekaně jemným květinovým akcentem. Každý plátek působí elegantně, lehce...

Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...

Jemný horský sýr s chilli je krásným spojením krémové mléčné chuti a lehce pikantního dozvuku, který přichází přesně ve chvíli, kdy ho čekáte nejméně. Je to delikatesa pro ty,...

Polotvrdý horský sýr s ořechy je delikatesa, která spojuje jemnost aromatického kravského mléka s příjemně ořechovým dozvukem. Je to tradiční specialita z Trentina, která působí...

Cuor di Fassa je horský sýr s duší Dolomit, který v sobě spojuje poctivost syrového kravského mléka a krásně plnou, přitom jemnou chuť. Každé sousto působí autenticky, elegantně...

Puzzone di Moena je sýr, na který se nezapomíná. Má výrazné aroma, plnou horskou chuť a osobitý charakter, který si vás buď okamžitě získá, nebo vás přiměje vrátit se k němu...

Jemně uzené lonzino je delikatesa pro chvíle, kdy chcete něco poctivého, elegantního a krásně vyzrálého. Má jemnou, čistou chuť vepřového masa, lehké zauzení a noblesní...

Tři poctivé italské uzeniny, jeden dokonale sladěný zážitek. Speck, zrající pancetta a lucanica se tu potkávají v tenkých plátcích, které voní tradicí, poctivým řemeslem a...