Martin Speck Fiocco s horskými květy (Fiocco ai fiori di montagna) 1ks cca 300g (❄ chlazené)

Související produkty
Elegantní alternativa ke specku, která okouzlí jemným zauzením, delikátní vůní a strukturou doslova se rozplývající na jazyku. Bresaola je italská specialita pro chvíle, kdy...
Jemná, voňavá a krásně vyzrálá coppa je italská delikatesa, která okouzlí hned prvním soustem. Díky pečlivě vybranému masu, lehkému zauzení a delikátnímu kořenění působí...
Uzená pancetta je malý poklad pro každého, kdo miluje výraznou, šťavnatou a krásně kořeněnou chuť. Jemné zauzení jí dodává hloubku a charakter, díky kterým rozzáří těstoviny,...
Italská uzená pancetta krájená na praktické kostičky. Intenzivní chuť s jemným kouřovým tónem, ideální do těstovin, polévek i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou porcích.
Jemnější, elegantnější a krásně vyvážený bratranec klasického specku. Fiocco z vepřové kýty okouzlí delikátní chutí, lehkým zauzením a jemnou strukturou, díky které si ho...
Italská pancetta dolce krájená na praktické kostičky. Ideální do těstovin, carbonary, risotta i omáček. Bez lepku, baleno ve dvou oddělených porcích.
Tři poctivé italské uzeniny, jeden dokonale sladěný zážitek. Speck, zrající pancetta a lucanica se tu potkávají v tenkých plátcích, které voní tradicí, poctivým řemeslem a...
Detailní popis produktu
Fiocco s horskými květy je jemná jihotyrolská specialita, která v sobě spojuje poctivé maso, lehké zauzení a neobvyklý květinový tón. Je to delikatesa pro ty, kdo mají rádi elegantní chutě s jemným překvapením, které nepůsobí prvoplánově, ale rozvíjí se pomalu a s noblesou.
Produkt je vyroben z vepřového masa a prochází solením, sušením, uzením a zráním. Na povrchu je doplněn směsí květinového koření, které je ve složení uvedeno v podílu 1 %. Právě tato květinová směs dodává fioccu jemně aromatický charakter, díky němuž působí chuť lehce, kultivovaně a velmi originálně.
Jde o řemeslně vyráběnou specialitu z Jižního Tyrolska z prémiového vepřového masa. Balení obsahuje 1 kus o hmotnosti přibližně 300 g. Výhodou je také to, že je produkt bez lepku a laktózy.
- fiocco s horskými květy
- cca 300 g (cena je za balení, uvedená hmotnost je orientační a skutečná hmotnost se může mírně lišit)
- balení obsahuje 1 kus
- z prémiového vepřového masa
- řemeslně vyráběné v Jižním Tyrolsku
- lehce zauzené
- se směsí květinového koření 1 %
- prochází solením, sušením, uzením a zráním
- tradiční jihotyrolská specialita
- bez lepku a laktózy
- trvanlivost 120 dní
Skladování: Podle výrobce není před otevřením nutné uchovávat produkt v lednici. Skladujte jej v chladu a suchu, mimo zdroje tepla.
🧑🍳Matteo radí
Fiocco nakrájejte na co nejtenčí plátky a nechte ho pár minut při pokojové teplotě. Květinové tóny se krásně otevřou a nejlépe vyniknou s pečivem, jemnými sýry nebo na slavnostním antipasti prkénku.
Složení
Vepřové maso, sůl, dextróza, směs květinového koření 1 %, konzervant: E250.
Bez lepku a laktózy.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota: 868 kJ / 207 kcal
Tuky: 8,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g
Sacharidy: 1,1 g
z toho cukry: 1 g
Bílkoviny: 31,6 g
Sůl: 4,9 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Uzeniny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 2101940 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Tradiční italský salám Cacciatore s chráněným označením původu DOP. Plná, lehce kořeněná chuť a kompaktní struktura z něj dělají ideální volbu na antipasti i jako rychlou svačinu.
Tyhle uzené Kaminwurzen mají v sobě horský vzduch, poctivé řemeslo i lehce divoký tón jeleního masa. Díky zauzení a následnému zrání jsou krásně výrazné, šťavnaté a návykově...
Klasický italský salám se srnčím masem, který si vás získá plnou chutí a jemně divokým charakterem plátek po plátku. Řemeslná výroba v Jižním Tyrolsku, poctivé zrání a noblesní...
Jemně zauzené fiocco s jalovcem je delikatesa, která spojuje křehkost vybraného vepřového masa s pryskyřičně voňavým tónem hor. Každý plátek je elegantní, lehce kořeněný a...
Jemná italská vařená šunka z kvalitní vepřové kýty. Delikátní chuť, šťavnatá struktura a tenké plátky připravené k okamžitému podávání. Ideální do sendvičů, toastů i na studené...
Tradiční italská sušená šunka z vepřové kýty a mořské soli. Zraje přirozeně bez tepelného opracování a nabízí jemnou, lehce nasládlou chuť. Tenké plátky ideální na antipasti i...
Legendární italský salám Negronetto s plnou, vyváženou chutí a jemnou strukturou. Bez lepku i laktózy, ideální na prkénko, do sendvičů nebo jako stylová svačina.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
