Mouka, koření, sůl a cukr, Strana 3

Klasická hladká mouka typu 00 z měkké pšenice s nižší až střední silou. Jemná struktura zajišťuje lehkost, chuť a dobrou zpracovatelnost těsta. Vhodná pro široké spektrum...

Přírodní sůl jemná - pouze chlorid sodný z panenského moře bez nečistot, vzniklý velmi dlouhým přirozeným procesem odpařování. Balený bez rafinačních procesů si zachovává svou...

Jemná mouka typu 00 ze 100% italské pšenice, určená především pro sladké pečení. Nízká síla zajišťuje křehkost, jemnost a správnou strukturu těst. Ideální volba pro koláče,...

Pšeničná mouka typu 2 s vyšším obsahem přirozených živin z obilného zrna. Má typickou světle oříškovou barvu a rustikální charakter. Vhodná na chléb, pizzu, focacci, těstoviny i...

Malé papričky, velký italský temperament. Drcené sušené chilli dodá masu, omáčkám, marinádám i těstovinám příjemně ostrý charakter a přesně tu jiskru, kvůli které je peperoncino...

Mouka manitoba. Jediná 100% mouka Manitoba o síle 460 W. Ideální pro dlouhé kynutí.

Špaldová mouka je z velké části používána pro přípravu chleba, těstovin a dezertů. Ve srovnání s jinými druhy mouky je obzvláště bohatá na bílkoviny, vitamín skupiny B...

Přírodní sůl hrubá - pouze chlorid sodný z panenského moře bez nečistot, vzniklý velmi dlouhým přirozeným procesem odpařování. Balený bez rafinačních procesů si zachovává svou...

Malé papričky s pořádným italským temperamentem. Celé sušené peperoncini můžete přidat do omáček, marinád i masových pokrmů a sami rozhodnout, kolik ohně chcete na talíři.  

Barevná kandovaná ovocná směs ideální na zdobení dezertů, bábovek, mazanců i vánočního pečiva. Dodá moučníkům svěží citrusovou chuť a atraktivní vzhled.

Užij si italský dezert jako z restaurace – jemná panna cotta s krémovou konzistencí a sametovým karamelovým přelivem. Připravená za pár minut, s jistotou dokonalého výsledku.

Mouka Barilla typ 00 je vhodná pro všechny sladké i slané pokrmy, s krátkou dobou kynutí a jednoduchými postupy.