Balsamico Trentino Etichetta Arancio (4 roky) 250ml
Související produkty
Detailní popis produktu
Il Balsamico Trentino je výjimečný vinný ocet z oblasti Trentino-Alto Adige, který vzniká podle filozofie balzamikového octa, avšak s jasně odlišným regionálním charakterem. Tento produkt spojuje lokální tradici severoitalského vinařství s jemně nasládlým tónem připomínajícím balsamico, ale bez hutnosti a sladkosti tradičního produktu z Modeny.
Hroznový mošt získaný z hroznů odrůdy Gewürztraminer, uvařený a následně zrající 4 roky výhradně v dubových sudech.
Výsledkem je lehký, vyvážený a aromatický ocet, který se skvěle hodí k čerstvým salátům, grilované zelenině, rybám i sýrům. Je ideální pro každodenní použití i jako netradiční ingredience do moderní kuchyně. Il Balsamico Trentino není napodobeninou, ale autentickou interpretací, která dává vinařskému regionu Trentino vlastní ocet s osobností.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Balsamico |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.7 kg |
| EAN: | C146 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Tridentsko-Horní Adiže |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Acetaia del Balsamico Trentino je rodinná zemědělská acetaia z Itálie, působící v Cologna di Tenno v provincii Trento. V regionu Trentino se věnuje výrobě balsamica Trentino, které propojuje místní původ s trpělivostí zrání.
V její kolekci se objevují balsamica s deklarovaným stářím 4, 7 a 11 let, od Etichetta Arancio přes Il Cru dell’Acetaia až po Riserva Bombardelli. Každé z nich představuje jinou dobu zrání a charakter balsamikového octa.