Mouka, koření, sůl a cukr – základy italské kuchyně s vůní i silou, Strana 5

Mouka typu „00“ s vysokým obsahem bílkovin, která je schopna dlouhodobě udržet strukturu lepku.Strukturované a odolné těsto neapolského typu s dlouhým...

Semola Rimacinata di Grano Duro od Le 5 Stagioni je vysoce kvalitní semolina, ideální pro přípravu pizzy, těstovin a dalších pečiv. Díky své vynikající roztažnosti,...

Africká směs na super jemné dorty je tajný recept na výrobu jemného pečiva . Ve skutečnosti je ideální pro vytváření měkkých a elastických...

Blanšírovaná mandlová mouka s přídavkem čistého krupicového cukru z červené řepy. Ideální pro dezerty, nápoje, náplně, polevy a dekorace.

Mouka manitoba. Jediná 100% mouka Manitoba o síle 460 W. Ideální pro dlouhé kynutí.

Mouka na pizzu typ 00 pšeničná mouka měkká. Tato mouka je vyrobena z nejlepších vybraných zrn, stejně jako pro sílu, pro chuťový profil, chuť, vůni a barvu.

datum minimální trvanlivosti: 28.6.2025 Celozrnná mouka ze 100% italské pšenice v exklusivním balení VPACK 750g. Ideální pro rustikální chléb, pizzu a focaccu.

Mouka Manitoba typu 0 v exklusivním balení VPACK 750g. Ideální pro dlouho kynoucí těsta, jako je chléb, pizza a focaccia.

Mouka typu "Manitoba" se získává mletím odrůd měkké pšenice pěstovaných v Severní Americe. Hodí se do přípravků s dlouhým kvašením, kynutých výrobků pro zvláštní příležitosti a...

Mouka typu 00 ze 100% italské pšenice v exklusivním balení VPACK 750g.