Kampánie
Vítejte v Kampánii, regionu, kde se rodí jedny z nejslavnějších chutí celé Itálie. Pizza, rajčata, mozzarella i mořské speciality tu vytvářejí kuchyni, která je jednoduchá, živá a naprosto nezaměnitelná. Kampánie chutná jako opravdový jih v celé své kráse.
Co z regionu ochutnat
- pizza a neapolská tradice
- rajčata San Marzano
- mozzarella a další sýry
- těstoviny a suga
- mořské i venkovské speciality jihu
Řazení produktů
Výpis produktů
Jemné filety z pražmy královské připravené podle tradice z Cetary na Amalfském pobřeží vás překvapí svou lehkou chutí, šťavnatostí a jednoduchostí. Delikátní bílé maso s kapkou...
Grilovaný filet z mořského vlka v kvalitním olivovém oleji přináší chuť středomořské kuchyně v té nejjednodušší a nejčistší podobě. Jemné bílé maso bez kostí a kůže je...
Tradiční pšeničná mouka typu 00 určená pro pravou neapolskou pizzu. Vhodná pro dobře hydratovaná těsta s lehkou strukturou a pravidelným kynutím. Ideální pro domácí i...
Radiátory jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano je chráněné zeměpisné označení původu a je zárukou...
Tradiční italské Linguine N°13 od Rummo pochází z oblasti Ligurie a jsou neodmyslitelně spojeny s legendárním pestem alla Genovese. Díky svému plochému tvaru dokonale zachytí...
Garofalo Cannelloni pocházející z Emilia Romagna přepracoval původní recepturu této speciality s chutí a řemeslnou moudrostí.Díky válcovému tvaru jsou ideální pro...
Spirálovité Fusilli N°48 od Rummo patří mezi nejikoničtější tvary jižní Itálie. Díky svému tvaru perfektně zachytí omáčku a promění každý pokrm v plnohodnotný chuťový zážitek....
Pšeničná mouka typu 0 určená pro lehká, vzdušná a vysoce hydratovaná těsta. Ideální pro focacciu, pizzu na plech a moderní pizzu s vysokým, nadýchaným okrajem a neodolatelnou...
Klasická pšeničná mouka typu 00 vhodná pro každodenní použití. Ideální pro měkká, lehká těsta s jemnou strukturou a světlou střídou. Spolehlivá volba pro domácí pečení i běžné...
Lasagne jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano je chráněné zeměpisné označení původu a je...
Rigatoni jsou těstoviny ve tvaru trubice různých délek a průměrů. Jsou větší než penne a na rozdíl od nich mají rovné konce a nikoliv šikmé. Rigatoni jsou oblíbené tětoviny...
Fusilli jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice vyrobené v Gragnanu, rodném městě těstovin. Pasta di Gragnano je chráněné zeměpisné označení původu a je zárukou...
Kampánie patří k nejikoničtějším regionům celé Itálie. Její kuchyně spojuje jednoduchost, svěžest a velkou tradici, díky které si můžete doma vychutnat chutě pravého jihu v té nejautentičtější podobě.
