Monardo Plněná pralinka s rumem mandlemi a arašídy (Sorianetto Al Rum) 100g
Související produkty
Detailní popis produktu
Představte si poklidný večer v italské kavárně, kde se po dobré večeři podává silné espresso a malá čokoládová specialita. Pralinky z hořké čokolády s rumovou náplní přinášejí výraznější chuťový zážitek, ve kterém se kakaové tóny propojují s rumovým aromatem a křupavými ořechy.
Hořká čokoláda tvoří 55 % výrobku a obsahuje nejméně 51 % kakaové sušiny. Uvnitř se ukrývá 45% krémová náplň s rumovým aromatem, jehož podíl výrobce uvádí jako 2 % náplně. Výraznější čokoládová chuť tak příjemně kontrastuje se sladkým krémem.
Další vrstvu chuti přinášejí křupavé kousky mandlí a arašídů, které tvoří 2 % náplně. Právě jejich struktura odlišuje tyto pralinky od běžných hladkých čokoládových bonbonů. Výborně se hodí k espressu, jako sladká tečka po večeři nebo jako drobná pozornost pro milovníky výraznější čokolády.
Čím jsou výjimečné:
- 55 % hořké čokolády s minimálně 51 % kakaové sušiny.
- 45 % jemné krémové náplně s výraznými rumovými tóny.
- 2 % rumového aroma v náplni pro charakteristickou chuť.
- Křupavé mandle a arašídy doplňující hladkou krémovou konzistenci.
Složení
Hořká čokoláda (55 %, minimálně 51 % kakaové sušiny): cukr, kakaová hmota (46 % v čokoládě), kakaové máslo (5 % v čokoládě), emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Rumová náplň s křupavými mandlemi a arašídy (45 %): cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádrový), rostlinné oleje (palmový a řepkový), sušené odstředěné MLÉKO, křupavé kousky MANDLÍ a ARAŠÍDŮ (2 % náplně) [MANDLE (25 % křupavé směsi), ARAŠÍDY (25 % křupavé směsi), cukr, glukózo-fruktózový sirup, přírodní vanilkové aroma], sušená SYROVÁTKA (MLÉKO), sušené plnotučné MLÉKO, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, rumové aroma (2 % náplně).
Může obsahovat stopy LEPKU, LÍSKOVÝCH OŘÍŠKŮ, PISTÁCIÍ a SEZAMU.
Skladování: Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo zdroje tepla.
Hmotnost: 100 g
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2243 kJ / 536 kcal |
| Tuky | 31 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 54 g |
| z toho cukry | 52 g |
| Vláknina | 7 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Sůl | 0,1 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bonboniéry a pralinky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.12 kg |
| EAN: | 8029044006412 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Kalábrie |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Dolciaria Monardo je rodinný italský výrobce sladkostí ze Soriano Calabro v Kalábrii. Jeho příběh navazuje na místní výrobu mostaccioli, kterou na počátku 20. století začal Domenico Monardo, a postupně se rozvinul o mandorlato i další cukrářské speciality.
Dnes značka vyrábí čokoládové speciality, praliny, torroncini, cantuccini a pečivo. Tři výrobní linky zahrnují také zpracování čokoládových výrobků a torrone, takže se v sortimentu potkává tradice kalábrijského cukrářství s rozmanitými sladkými podobami.