Gnocchi Genovese (❄ chlazené)
Související produkty
Detailní popis produktu
Někdy stačí jen pár dobře vybraných surovin a vznikne jídlo, které chutná jako slunečné italské poledne. Gnocchi Genovese spojují jemné bramborové noky, voňavé bazalkové pesto a Parmigiano Reggiano do kombinace, která je jednoduchá, rychlá a přitom plná chuti. Je to přesně ten typ jídla, který člověk připraví bez zbytečného přemýšlení, ale na talíři působí poctivě, svěže a krásně italsky.
Bramborové gnocchi mají měkkou, poddajnou strukturu, která se skvěle propojí s pestem a nasaje jeho vůni i chuť. Bazalkové pesto dodá celému jídlu svěží bylinkový charakter, jemnou krémovost a lehce středomořský nádech. Parmigiano Reggiano pak vše elegantně dotáhne, zjemní a přidá finálnímu výsledku hloubku, díky které působí i takto jednoduchý talíř překvapivě kompletně.
Tento bundle je ideální ve chvíli, kdy chcete mít na stole něco rychlého, ale nechcete slevit z kvality ani požitku. Skvěle se hodí jako lehčí oběd, rychlá večeře i jako jistota pro dny, kdy se vám nechce dlouho vařit. Během pár minut vznikne jídlo, které voní bazalkou, sýrem a pohodovou atmosférou italské kuchyně.
🧑🍳Matteo radí
Pesto nevařte zbytečně dlouho. Stačí ho jen jemně promíchat s horkými noky a případně přidat lžíci vody z vaření, aby vznikla krásně hebká omáčka, která gnocchi dokonale obalí.
Co balíček obsahuje
- Garofalo bramborové noky
- Tigullio Pesto s bazalkou Genovese
- Parmareggio Parmigiano Reggiano DOP 12 měsíců
Co stačí přidat doma
- není potřeba nic navíc
- případně trochu vody z vaření pro jemnější spojení omáčky
⏱️Počet porcí, suroviny a postup
Počet porcí: 2 až 3 porce
Odhadovaný čas přípravy: cca 10 minut
Doporučené množství surovin:
- 500 g bramborových gnocchi
- 120 až 140 g bazalkového pesta
- 30 až 40 g Parmigiano Reggiano
- 1 až 2 lžíce vody z vaření podle potřeby
Postup:
- Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
- Gnocchi vložte do vroucí vody a vařte jen krátce, dokud nevyplavou na hladinu.
- Mezitím dejte pesto do větší misky nebo pánve a připravte si jemně nastrouhaný Parmigiano Reggiano.
- Uvařené gnocchi vyjměte děrovanou lžící a přendejte je přímo k pestu.
- Přidejte trochu vody z vaření a opatrně promíchejte, aby se pesto s gnocchi krásně spojilo.
- Na talíři dokončete nastrouhaným Parmigiano Reggiano a podávejte ihned.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rychlé italské jídlo |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.85 kg |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.