Crifo Grifone Castel del Monte DOP Rosato 0,75l

Novinka
Značka: Crifo
259 Kč 345 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
24.7.2024
Možnosti doručení

Grifone Castel del Monte DOP Rosato je svěží růžové víno s korálovou barvou a vůní malin. Skvěle se hodí k lehkým pokrmům jako jsou mořské plody a zeleninové polévky.

 

Detailní informace

Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu

Detailní popis produktu

Grifone Castel del Monte DOP Rosato je vyrobeno z odrůdy Bombino Nero, pěstované v oblasti severozápadně od Ruvo di Puglia. Toto víno vyniká svou jasnou korálovou barvou a křišťálovou čistotou. Aromatický profil je charakterizován vůní lesních jahod a růžových geránií. Na patře je víno svěží, s jemnou ovocnou chutí a harmonickou strukturou, která je podpořena vyváženou kyselostí a minerálním závěrem.

Vinifikace začíná ruční sklizní na konci října. Hrozny jsou ihned přepraveny do vinařství, kde probíhá odzrnění a krátká macerace při nízké teplotě, aby se zachovaly jemné aroma. Následuje fermentace v ocelových tancích při kontrolované teplotě 15 °C. Víno zraje na kvasinkách po dobu 60 dnů a následně další dva měsíce v lahvi.

Toto růžové víno je ideální pro párování s pokrmy jako acquasale, pancotto se zeleninou, mušle v omáčce, těstoviny se sušenými rajčaty nebo adriatická rybí polévka. Doporučená teplota podávání je 8 °C. Víno má alkoholický obsah 11,5 % a celkovou kyselost 5,60 g/l, což zajišťuje osvěžující a příjemný zážitek.

Grifone Castel del Monte DOP Rosato získalo několik ocenění, včetně zlaté medaile na Mostra Nazionale Vini Pramaggiore a 89 bodů od Falstaff.

Certifikace:

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžová vína
Hmotnost: 1.3 kg
? Země původu: Itálie
? Region: Puglia
? Certifikace potravin: DOP

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: