Trulli Primitivo Salento Rosato IGP 0.75l

249 Kč 332 Kč / 1 l
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
16.12.2024
Možnosti doručení

Jemná růžová barva připomínající perleť a pivoňky. Víno s tóny a vůní jahod, mučenky, melounu a pomerančových kvě­tů. Chuť je plná, svěží a svěží, s dobrou kyselinkou a dlouhotrvajícím pocitem citrusů a minerálů.

 

Detailní informace

Doprava zdarma nebo se slevou
Doprava zdarma nebo se slevou
pří objednávce nad 2.000 Kč
Hodnocení 4,9
Hodnocení 4.9
na webu mapy.cz
Kamenná prodejna
Kamenná prodejna
osobní odběr a možnost nákupu

Detailní popis produktu

Jemná růžová barva připomínající perleť a pivoňky. Víno s tóny a vůní jahod, mučenky, melounu a pomerančových kvě­tů.

Chuť je plná, svěží a svěží, s dobrou kyselinkou a dlouhotrvajícím pocitem citrusů a minerálů.
Závěr je dlouhý a čistý. Vychutnejte si ho samostatně, jako aperitiv nebo k rybám, mořským plodům či drůbeži.
VARIETY:
100% Primitivo
OBLAST PŮVODU:
Hrozny tohoto Primitiva se vybírají z vinic s nízkými výnosy, které se nacházejí v Salentu.
HUSTOTA A VĚK VÝSADBY:
Réva je školená podle Guyota a její průměrné stáří je 25–30 let. Hustota výsadby je přibližně 4 000 vinic na hektar.
SKLIZEŇ:
Ruční sklizeň na konci srpna.
VINIFIKACE:
Hrozny se odstopkují, jemně rozdrtí a zchladí na 10 °C. Poté se nechají asi 8 hodin macerovat na slupkách, čímž mošt získá světle růžový odstín. Poté se mošt oddělí od slupek, vloží se do nerezových kvasných tanků a nechá se 36 hodin kvasit. Kvašení probíhá s vybranými kvasinkami při kontrolované teplotě 14–16 °C a trvá přibližně 10 dní.
Víno se nechává ležet na kalu v ocelových tancích po dobu tří měsíců, aby se maximalizovala extrakce komplexních aromatických látek.
OBSAH ALKOHOLU
12.5%

Doplňkové parametry

Kategorie: Italská růžová vína – svěží a jemná chuť
Hmotnost: 1.3 kg
? Země původu: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: