Jahodový sorbet oživí každé horké odpoledne svou krémovou konzistencí a explozí čerstvé jahodové chuti. Díky jednoduché přípravě a minimálním surovinám získáte osvěžující mražený dezert, který potěší všechny milovníky letních pochoutek.
Ingredience:
- 500g jahod
- 150ml vody
- 150g cukru krupice
- 2 bílky
- šťáva z půlky limetky
Nákupní seznam 🛒
.
.
Postup:
- Z vody a cukru si připravíme cukrový rozvar a necháme ho vychladnout.
- Mezitím rozmixujeme jahody a vyšleháme sníh z bílků.
- Do studeného rozvaru přidáme šťávu z limetky.
- Vše dohromady smícháme. Hotovou směs dáme do stroje na zmrzlinu.
- Pokud nemáte stroj na zmrzlinu, tak dejte směs v nerezové misce do mrazáku a každou půlhodinu směs promíchejte.