Capurso Scamorza bílá (Bianca) 180g (❄ chlazené)

Neohodnoceno

75 Kč 41,67 Kč / 100 g

()

Můžeme doručit do: 2.4.2026 Možnosti doručení

Scamorza Bianca je jemný italský polotvrdý sýr z pasterizovaného kravského mléka. Má lehce mléčnou chuť, dobře se taví a je ideální jak pro studenou kuchyni, tak na zapékání.

Detailní informace

Přímý dovoz z Itálie

Většinu produktů dovážíme bez prostředníků přímo od italských producentů.

Pečlivé balení

Zboží balíme s maximální péčí, aby dorazilo v perfektním stavu.

Ověřeno zákazníky

Výborné recenze na mapy.cz (4,9/5) a Heurece (98%).

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Scamorza Bianca je tradiční italský sýr typu pasta filata, vyráběný z pasterizovaného kravského mléka. Díky své pevnější struktuře a jemné chuti se výborně hodí jak ke studené konzumaci, tak především k tepelné úpravě.

Při zahřátí se scamorza krásně táhne a zároveň si zachovává svou chuť, což z ní dělá ideální sýr na pizzu, do toastů, sendvičů, zapékaných těstovin nebo zeleninových pokrmů. Oproti mozzarelle má plnější chuť a méně uvolňuje vodu.

🧑‍🍳Matteo radí

Scamorzu nakrájej na plátky a použij místo mozzarelly na pizzu nebo focaccii – výsledek bude chuťově výraznější a krásně krémový.

Složení

Pasterizované kravské mléko, sůl, mikrobiální syřidlo, mléčné kultury, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.
Alergeny: obsahuje mléko.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie: cca 1085 kJ / 261 kcal

Tuky: 20 g (z toho nasycené mastné kyseliny 12 g)

Sacharidy: < 0,5 g (z toho cukry < 0,5 g)

Bílkoviny: 20 g

Sůl: 1,36 g

Praktické informace

Skladování: uchovávejte v chladničce při teplotě do +4 °C

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sýry
Hmotnost:	0.2 kg
EAN:	8032956075643
? Země původu:	Itálie

Snowdonia Sýr Cheddar RUBY MIST s portským vínem a brandy 200g (❄ chlazené)

()

229 Kč

Luxusní waleský čedar obohacený o portské víno pro delikátní spojení sladkého a slaného tónu. Bohatý, hladký a smyslný – ideální pro slavnostní chvíle i degustační večery.

SNOW08

199 Kč –7 %

Quattro Colli Pecorino Romano DOP 200g (❄ chlazené)

()

185 Kč

Pecorino Romano je tradiční italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Často podáván po večeři v kombinaci s hruškami nebo ořechy nebo jen pokapaný kaštanovým...

266

Cremona Sýr Provolone Valdapadana Dolce 250g

Bezlepkové

149 Kč –9 %

Cremona Sýr Provolone Valdapadana Dolce 250g (❄ chlazené)

135 Kč

Tradiční sýr z oblasti Valpadana s jemnou, mléčně nasládlou chutí. Ručně vyráběný z kravského mléka, přirozeně bez lepku i laktózy – ideální k vínu, pečivu i na zapékání.

15440

159 Kč –6 %

Cremona Sýr Provolone Valdapadana Piccante 250g (❄ chlazené)

149 Kč

Tradiční italský sýr s chráněným označením původu DOP, vyráběný z kravského mléka a ovčího syřidla. Pikantní, aromatický a ideální k vínu či pro dochucení jídel.

15443

Novinka

Nonno Nanni Mascarpone 250g (❄ chlazené)

()

85 Kč

Krémový mascarpone s jemnou, sametovou konzistencí a přirozeně sladkou chutí. Ideální na tiramisu i další dezerty. Pravá italská klasika z chladicího pultu.

100269

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

Nevyplňujte toto pole:

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.