Angelis Tortellini plněné sušenou šunkou (Tortellini Prosciuotto Crudo) 250g (❄ chlazené)
Detailní popis produktu
Tortellini plněné sušenou šunkou De Angelis jsou čerstvé chlazené vaječné těstoviny připravované podle tradičních italských postupů. Těsto je vyráběno pomocí bronzových matric, které mu dodávají hrubší a porézní povrch podobný domácím těstovinám. Díky tomu na sebe tortellini dokonale vážou omáčky a každé sousto je ještě chutnější.
Náplň tvoří 34 % šunkové směsi se 20 % sušené šunky, která dodává těstovinám plnou masovou chuť. K výrobě jsou použita vejce z volného chovu (20 %) a kvalitní italská pšeničná mouka, díky čemuž mají tortellini jemnou konzistenci a autentickou chuť.
Příprava zabere pouhé 3 minuty, takže si během chvilky připravíte poctivý italský oběd nebo večeři. Skvěle chutnají s máslem a šalvějí, smetanovou omáčkou, pestem, rajčatovou omáčkou nebo jen s kvalitním extra panenským olivovým olejem a čerstvě strouhaným parmazánem.
🧑🍳Matteo radí
Tortellini vařte pouze 3 minuty v dostatečném množství osolené vroucí vody. Poté je ihned sceďte a promíchejte s omáčkou. Výborné jsou také jen s rozpuštěným máslem, šalvějí a čerstvě nastrouhaným Parmigiano Reggiano.
Proč si je zamilujete?
- Čerstvé chlazené vaječné těstoviny.
- Vyrobené pomocí bronzových matric pro hrubší povrch.
- 34 % šunkové náplně obsahující 20 % sušené šunky.
- Vyrobené z kvalitní italské mouky a vajec z volného chovu (20 %).
- Hotové za pouhé 3 minuty.
- Balení 250 g obsahuje přibližně 2 porce.
- Vyrobeno v Itálii.
Složení
Čerstvé vaječné těstoviny 66 % (krupice z tvrdé PŠENICE, pšeničná mouka typu "00", VEJCE 20 %, voda), náplň 34 % (vařené vepřové maso (vepřové maso, jedlá sůl, dextróza, sacharóza, fruktóza, přírodní aroma, koření), strouhanka (PŠENIČNÁ mouka, droždí, jedlá sůl), sušená šunka 20 % (vepřové maso, jedlá sůl), sušená SYROVÁTKA, slunečnicový olej, jedlá sůl, aroma, muškátový oříšek, pepř).
Může obsahovat stopy ryb, měkkýšů, korýšů, hořčice, sóji a skořápkových plodů.
Skladování: Uchovávejte v chladničce při teplotě 4 až 6 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1294 kJ / 307 kcal |
| Tuky | 6,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,1 g |
| Sacharidy | 49,5 g |
| z toho cukry | 2,7 g |
| Bílkoviny | 11,1 g |
| Sůl | 1,30 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Už od svého vzniku staví De Angelis na myšlence, že pravá italská tradice si zaslouží moderní zpracování bez kompromisů v kvalitě. Filozofie „vyrábět tradiční těstoviny moderní metodou“ prostupuje každým krokem výroby – od výběru surovin až po finální balení.
Při výrobě používá De Angelis bronzové matrice, díky nimž získávají těstoviny typicky drsný, porézní povrch. Ten nejen že dodává přirozený, téměř domácí vzhled, ale především umožňuje omáčkám lépe přilnout – každé sousto je tak plnější a intenzivnější. Základem je vysoce kvalitní semolinová mouka z tvrdé pšenice, pšeničná mouka a čerstvá vejce, která dávají těstovinám pevnost, pružnost i bohatou chuť.
Společnost Armando De Angelis byla založena v roce 1983 a sídlí ve Villafranca di Verona v regionu Veneto – oblasti s hlubokou gastronomickou tradicí. Dnes provozuje dvě moderní továrny na výrobu čerstvých těstovin a třetí závod zaměřený na čerstvou pizzu. Díky spojení rodinné tradice, důrazu na suroviny a technologické preciznosti patří De Angelis mezi významné výrobce čerstvých těstovin v severní Itálii.