Mengazzoli, Strana 3
Webová stránka značky: Mengazzoli
Mengazzoli je italský výrobce octů a balzamikových octů, který vznikl roku 1962 v Mantově v Lombardii. Ve své tvorbě spojuje mantovské zázemí s produkty navázanými na oblast Modeny v Emilia-Romagna.
Značka vyrábí vinné, jablečné a balzamikové octy včetně Aceto Balsamico di Modena IGP. Sortiment doplňují bio varianty, Crema di Balsamico a řada Calamaio Senso, určená pro jemné dochucení studené i teplé kuchyně.
Řazení produktů
Výpis produktů
Balzamikový ocet Modena I.G.P. Senso ORO je balzamikový ocet se silnou a jedinečnou organoleptickou hodnotou díky souboru vyvážených vůní, které jsou silně sjednoceny v bohaté...
Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Senso oliva je vynikajícím basamikovým octem s vysokou viskozitou a intenzivní barvou. Jeho komplexní chuť a hustota vynikají ve spojení s bílým...
Jablečný ocet Amea Egocalo V má suchý a voňavý charakter, čistou a příjemně kyselou chuť. Použití jablečného octa Amea dodává pokrmům svěží vůni díky výrazným vůním, které...
V tomto organickém jablečném octu s matchou a citronem se snoubí chutě středomořské kuchyně s orientálními chutěmi čaje Matcha, který je od starověku známý pro své povzbuzující,...
Perly s „balzamikovým octem z Modeny I.G.P“ odrážejí vytříbenou a inovativní kuchyni. Je to koření, které je ceněno pro svou strukturu i chuť. Perly v ústech explodují a...
Ocet vyrobený zbavením octa barvy přírodními procesy. Vinný ocet je produkt, který je součástí historie společnosti Mengazzoli. V 70. letech 20. století Giorgio...
Vinný ocet s příchutí šalotky se získává nálevem z této byliny. Použití vinného octa s příchutí šalotky nabízí možnost experimentovat s vyváženými a voňavými...
