Molino Rossetto Mouka Manitoba 500g
Přímý dovoz z Itálie
Většinu produktů dovážíme bez prostředníků přímo od italských producentů.
Pečlivé balení
Zboží balíme s maximální péčí, aby dorazilo v perfektním stavu.
Ověřeno zákazníky
Výborné recenze na mapy.cz (4,9/5) a Heurece (98%).
Související produkty
Detailní popis produktu
Mouka typu "Manitoba" se získává mletím odrůd měkké pšenice pěstovaných v Severní Americe. Hodí se do přípravků s dlouhým kvašením, kynutých výrobků pro zvláštní příležitosti a jako zpevňovač slabých mouk.
Technické vlastnosti*: W 280 - 340, P/L 0,5-0,75, ASH 0,65% max, FN 280 min
* Údaje jsou orientační.
Technické vlastnosti se mohou lišit v závislosti na trendu ročních období a následné fyziologické variabilitě suroviny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky – kvalita pro pečení a vařen |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
| EAN: | 8018211005006 |
| ? Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.