Capurso Scamorza uzená (Affumicata) 180g (❄ chlazené)

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

79 Kč 43,89 Kč / 100 g

()

Můžeme doručit do: 14.8.2026 Možnosti doručení

Scamorza Affumicata je tradiční italský uzený sýr typu pasta filata z pasterizovaného kravského mléka. Má výraznější, lehce kouřovou chuť a je ideální na zapékání, grilování i do teplé kuchyně.

Detailní informace

Přímý dovoz z Itálie

Většinu produktů dovážíme bez prostředníků přímo od italských výrobců.

Bezpečné balení i pro chlazené zboží

Zboží balíme pečlivě, aby dorazilo v pořádku. Chlazené produkty posíláme v termoobalu s chladicí vložkou.

Ověřeno zákazníky

Zákazníci nás hodnotí skvěle na Mapy.cz (4,8/5) i Heurece (99%).

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Scamorza Affumicata je italský sýr typu pasta filata, vyráběný z pasterizovaného kravského mléka a následně šetrně uzený. Díky tomu získává charakteristickou kouřovou chuť a aroma, které se krásně rozvíjí při tepelné úpravě.

Oproti klasické bílé scamorze je chuť výraznější a plnější. Sýr se velmi dobře taví, neteče a zůstává krémový, což z něj dělá ideální volbu na pizzu, do toastů, sendvičů, zapékaných těstovin, slaných koláčů nebo k masu a zelenině.

🧑‍🍳Matteo radí

Vyzkoušej scamorzu affumicatu nakrájenou na plátky do panini nebo na pizzu místo mozzarelly – kouřový tón dodá jídlu úplně nový rozměr.

Složení

Pasterizované kravské mléko, sůl, mikrobiální syřidlo, mléčné kultury, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.
Alergeny: obsahuje mléko.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie: cca 1085 kJ / 261 kcal

Tuky: 20 g (z toho nasycené mastné kyseliny 12 g)

Sacharidy: < 0,5 g (z toho cukry < 0,5 g)

Bílkoviny: 20 g

Sůl: 1,36 g

Praktické informace

Hmotnost: 180 g
Skladování: uchovávejte v chladničce při teplotě do +4 °C
Země původu: Itálie

Doplňkové parametry

Kategorie:	Sýry
Hmotnost:	0.2 kg
EAN:	8032956075667
? Země původu:	Itálie

Prodejna

79 Kč –5 %

Nonno Nanni Burrata 125g (❄ chlazené)

75 Kč

60 Kč / 100 g

Krémová burrata ze 100% italského mléka s jemným srdcem ze stracciatelly. Bez konzervantů, s plnou a sametovou chutí. Luxusní čerstvý sýr pro chvíle, kdy chcete víc než jen...

95258

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

Nevyplňujte toto pole:

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Vložením hodnocení souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Diskuze