Cacciagrande Vermentino Maremma Toscana DOC 0,75l

Detailní popis produktu

Vermentino Cacciagrande je sluncem zalité bílé víno z oblasti Maremma Toscana DOC, která se rozkládá mezi mořem a kopci v okolí Castiglione della Pescaia. Malé vinařství Cacciagrande vyrábí toto víno z odrůdy, která se díky své přirozené odolnosti a výrazu stala jednou z nejtypičtějších pro středomořské pobřeží Itálie. V blízkosti moře a s výhledem na hory hrozny dozrávají pomalu, což vínu dodává vyváženost, eleganci a příjemnou svěžest.

Víno má slámově žlutou barvu se zlatavými a zelenkavými odlesky. Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, bílé broskve, citrusů, hrušek a grapefruitu, doplněné bylinkami jako tymián nebo středomořské keře. Chuť je suchá, svěží a minerální, s jemnou slaností a vytrvalým citrusovým závěrem. Díky pomalé fermentaci při nízké teplotě si zachovává aromatickou čistotu a živost.

Vermentino je víno s výjimečně všestranným charakterem – hodí se k mořským plodům, rybám, zeleninovým pokrmům, lehkým sýrům a vyniká i jako aperitiv. Doporučujeme také k toskánským specialitám jako cacciucco. Podávejte při teplotě 8–10 °C.