Angelis Lasagne 250g (❄ chlazené)
Detailní popis produktu
Čerstvé lasagne De Angelis jsou tradiční italské vaječné těstoviny vyráběné z kvalitní pšeničné mouky a 12 % vajec z volného chovu. Díky výrobě pomocí bronzových matric mají pláty hrubší a porézní povrch, který dokonale absorbuje omáčky a vytváří autentickou strukturu domácích těstovin.
V balení najdete 12 plátů o rozměru 22,5 × 13,3 cm, které jsou ideální pro přípravu klasických italských lasagní. Skvěle se hodí také pro kreativní recepty, například jako základ pro zapékané těstoviny nebo po krátkém předvaření jako náhrada cannelloni.
Díky své kvalitě a pevnosti si pláty při pečení zachovávají perfektní strukturu a společně s boloňskou omáčkou, bešamelem a Parmigiano Reggiano vytvoří dokonale krémové domácí lasagne, které chutnají jako z italské rodinné kuchyně.
🧑🍳Matteo radí
Pláty není nutné předvařovat. Střídejte vrstvy těstovin, boloňského ragù, bešamelu a Parmigiano Reggiano. Poslední vrstvu bohatě zalijte bešamelem, posypte parmazánem a pečte přibližně 35 až 40 minut při 180 °C dozlatova.
Pokud chcete připravit domácí cannelloni, pláty nejprve povařte asi 1 minutu v osolené vodě, naplňte oblíbenou náplní, zarolujte a zapečte.
Proč si je zamilujete?
- Čerstvé chlazené vaječné těstoviny.
- Vyrobené pomocí bronzových matric pro hrubší a poréznější povrch.
- 12 % vajec z volného chovu.
- 12 velkých plátů o rozměru 22,5 × 13,3 cm.
- Není nutné předvařovat při přípravě klasických lasagní.
- Lze použít také na domácí cannelloni.
- Vyrobeno v Itálii.
Složení
Krupice z tvrdé PŠENICE, PŠENIČNÁ mouka typu "00", VEJCE 12 %, voda.
Může obsahovat stopy měkkýšů, sóji a hořčice.
Skladování: Uchovávejte při teplotě 0 až +6 °C. Po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1211 kJ / 286 kcal |
| Tuky | 3,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 52,8 g |
| z toho cukry | 1,6 g |
| Vláknina | 3,6 g |
| Bílkoviny | 9,8 g |
| Sůl | 0,10 g |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Už od svého vzniku staví De Angelis na myšlence, že pravá italská tradice si zaslouží moderní zpracování bez kompromisů v kvalitě. Filozofie „vyrábět tradiční těstoviny moderní metodou“ prostupuje každým krokem výroby – od výběru surovin až po finální balení.
Při výrobě používá De Angelis bronzové matrice, díky nimž získávají těstoviny typicky drsný, porézní povrch. Ten nejen že dodává přirozený, téměř domácí vzhled, ale především umožňuje omáčkám lépe přilnout – každé sousto je tak plnější a intenzivnější. Základem je vysoce kvalitní semolinová mouka z tvrdé pšenice, pšeničná mouka a čerstvá vejce, která dávají těstovinám pevnost, pružnost i bohatou chuť.
Společnost Armando De Angelis byla založena v roce 1983 a sídlí ve Villafranca di Verona v regionu Veneto – oblasti s hlubokou gastronomickou tradicí. Dnes provozuje dvě moderní továrny na výrobu čerstvých těstovin a třetí závod zaměřený na čerstvou pizzu. Díky spojení rodinné tradice, důrazu na suroviny a technologické preciznosti patří De Angelis mezi významné výrobce čerstvých těstovin v severní Itálii.