Jahodová pěna
Na přípravu potřebujeme (4 porce):
2 bílky, 80g cukru krupice, 125g jahod a pár jahod na ozdobu
Postup:
Tyčovým mixérem rozdrtíme jahody. Vyšleháme 2 bílky do pevného sněhu, zašleháme cukr a nakonec přidáme připravené rozmixované jahody. Každou porci dozdobíme nakrájenými kousky jahod.
