Molise
Molise, jeden z nejméně známých regionů Itálie, který si však zachoval ryzí autenticitu. Místní kuchyně je prostá, poctivá a pevně spojená s venkovem, tradicí a jednoduchostí. Právě v tom ale tkví její síla i kouzlo.
Co z regionu ochutnat
- domácí těstoviny
- sýry a venkovské speciality
- jednoduchá a poctivá kuchyně
- menší region s velkou autentičností
- chutě bez pozlátka
Řazení produktů
Výpis produktů
La Molisana Pennete Rigate n.20 – klasické italské těstoviny s rýhovaným povrchem, ideální pro zachycení omáček a autentické chuti.
Zapomeňte na chvíli na kulaté špagety. Trighetto má originální trojúhelníkový průřez a drsný povrch z bronzové matrice, díky kterému se omáčka zachytí na každém soustu. Vzniká...
Z malých kuchyní italského Abruzza a Molise až na stoly milovníků těstovin po celém světě. Tyto výjimečné špagety s charakteristickým hranatým průřezem, masitou strukturou a...
Autentické italské špagety La Molisana n.15 přinášejí kvalitu a tradici z regionu Molise. Vyrobené z tvrdé pšenice pro perfektní al dente strukturu, jsou ideální volbou pro...
Linguine La Molisana n.6 jsou tradiční italské těstoviny s jemně plochým tvarem, ideální pro zvýraznění chutí omáček s mořskými plody nebo pestem. Vyrobené z vysoce kvalitní...
Orecchiette Pugliesi La Molisana n.30 jsou tradiční těstoviny z jižní Itálie, jejichž tvar připomíná malé ouška. Vyrobené z kvalitní tvrdé pšenice, ideálně se hodí k zeleninovým...
Fusilli La Molisana n.28 jsou spirálovité těstoviny z kvalitní tvrdé pšenice, které skvěle zachytávají omáčky. Jejich jedinečný tvar je ideální pro recepty s pestem, zeleninou...
Fusilli corti Bucati La Molisana n.108 jsou spirálovité těstoviny z kvalitní tvrdé pšenice, které skvěle zachytávají omáčky. Jejich jedinečný tvar je ideální pro recepty s...
Bucatini La Molisana n.12 jsou tradiční italské těstoviny s dutým středem, které skvěle zachytávají omáčky. Vyrobené z prvotřídní tvrdé pšenice, jsou ideální pro pokrmy s...
Gnocchetti Sardi La Molisana n.27 jsou tradiční těstoviny inspirované Sardinií, ideální pro kombinaci s hustšími omáčkami. Vyrobené z kvalitní tvrdé pšenice, přinášejí...
Radiatori La Molisana n.73 jsou spirálovité těstoviny z kvalitní tvrdé pšenice, které skvěle zachytávají omáčky. Jejich jedinečný tvar je ideální pro recepty s pestem, zeleninou...
Mix tradičních krátkých těstovin (fusilli, farfalle, penne) z tvrdé semolinové pšenice — variabilní balíček pro všechny oblíbené recepty. Křehké, chutné, vždy al dente.
Molise je region pro ty, kdo hledají opravdovost bez pozlátka. Místní speciality stojí na tradici, venkovské poctivosti a jednoduchých chutích, které připomínají Itálii takovou, jaká bývala a jakou máme nejraději.
