Italpepe jalovec bobule (Ginepro in Bacche) 15g

Související produkty
Jemně voňavá petržel, jedna z nejstarších bylinek středomořské kuchyně, která pozvedne každý pokrm svou svěžestí. Lehká, univerzální a dokonale aromatická – nezbytný pomocník od...
Malé papričky, velký italský temperament. Drcené sušené chilli dodá masu, omáčkám, marinádám i těstovinám příjemně ostrý charakter a přesně tu jiskru, kvůli které je peperoncino...
Král koření, černý pepř Italpepe – intenzivní aromatická chuť, která probudí každý pokrm.
Vzácné rudé nitky z květů krokusu patří k nejcennějším kořením světa a i nepatrné množství dokáže dodat rizotu, rybám, masu či dezertům nezaměnitelnou vůni, chuť a nádhernou...
Jemně pikantní, svěží a nečekaně univerzální. Zázvor dodá vašim jídlům lehký exotický nádech, který probudí chutě a oživí každý recept.
Drcené chilli papričky Italpepe dodají pokrmům výraznou a přímou pálivost. Jsou ideální pro všechny, kdo mají rádi ostrou kuchyni a chtějí si intenzitu dochutit přesně podle chuti.
Zlatavá směs koření, která během chvíle promění obyčejné jídlo v barevný a voňavý zážitek. Curry má výraznou intenzitu a skvěle se hodí k rýži, rybám i krevetám.
Detailní popis produktu
Italpepe Ginepro in Bacche jsou celé bobule jalovce s typickou aromatickou a lehce pryskyřičnou chutí. Název jalovce pochází z keltského výrazu juneprus, který odkazuje na jeho výraznou, lehce štiplavou povahu.
Jalovec je stálezelená rostlina rostoucí přirozeně ve středomoří i v horských oblastech. Je ceněný nejen jako koření, ale i jako aromatická surovina s dlouhou tradicí v evropské kuchyni.
V gastronomii se bobule jalovce používají především k dochucení zvěřiny, hovězích a vepřových pečení, ragú a dlouze tažených pokrmů. Nejčastěji se lehce podrtí, aby se uvolnilo aroma, a přidávají se během vaření.
Základní informace
Typ: celé bobule jalovce
Intenzita: střední
Hmotnost: 15 g
Použití
Ideální pro zvěřinu, brasati (dušená masa), pečeně, marinády a omáčky. Doporučeno lehce rozdrtit před použitím.
Kořenící směs zeleniny, která vám usnadní přípravu chutných pokrmů. Tato výborná směs obsahuje kombinaci kvalitní sušené zeleniny, která dodá vašim pokrmům lahodnou chuť.
Star Il Mio Dado Vegetale je klasický italský zeleninový bujón s čistou, vyváženou chutí zeleniny a bylin. Ideální pro polévky, rizota, omáčky i zeleninová jídla, kde chcete...
Kaštanová mouka Le Farine Magiche přináší do domácího pečení vůni podzimu, jemnou sladkost kaštanů a autentickou chuť italských dezertů. Díky vysokému podílu kaštanové mouky je...
Jemně ochucená mořská sicilská sůl ideální k dochucení masa a ryb.
Jemně ochucená mořská sůl ze Sicílie.
Vůně opečeného chleba, šťavnatých rajčat, česneku a oregana patří k nejjednodušším radostem italské kuchyně. Tahle směs vám pomůže připravit voňavou bruschettu během několika...
Voňavá směs sušených rajčat, česneku, bylinek a chilli, která během chvilky promění obyčejné těstoviny v sluncem provoněné sicilské jídlo. Autentická chuť Itálie přímo na vaší...
Aroma rumu od značky Paneangeli je ideální přísada pro přípravu vynikajících dezertů, jako jsou tiramisu, panna cotta a další. Stačí přidat několik kapek a přinést tak do vašich...
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
