Capurso Scamorza uzená (Affumicata) 180g (❄ chlazené)

Související produkty
Čerstvě strouhaný Parmigiano Reggiano s jemně sladkou a vyváženou chutí. 100% přírodní, bez konzervantů a přirozeně bez laktózy – připravený k okamžitému použití.
Strouhaný Parmigiano Reggiano s 30měsíčním zráním – výrazná, ale vyvážená chuť a intenzivní aroma v praktickém balení se zipem.
Ikonický waleský čedar s 18měsíčním zráním, který okouzlí svou intenzivní chutí a sametovou texturou. Bohatý, plný a dokonale vyvážený – legenda mezi sýry.
Pecorino Romano je tradiční italský sýr vyráběný z ovčího mléka. Často podáván po večeři v kombinaci s hruškami nebo ořechy nebo jen pokapaný kaštanovým...
Mladší varianta slavné goudy Beemster – jemná, krémová a plná mléčné chuti. Po 4 měsících zrání nabízí dokonale vyvážený charakter, který si zamiluje každý milovník sýrů.
Čerstvá mozzarella ze 100% italského mléka s jemnou, plnou chutí. Bez konzervantů, vyrobená tradičním způsobem s více než 70 lety sýrařské zkušenosti. Ideální do caprese, salátů...
Detailní popis produktu
Scamorza Affumicata je italský sýr typu pasta filata, vyráběný z pasterizovaného kravského mléka a následně šetrně uzený. Díky tomu získává charakteristickou kouřovou chuť a aroma, které se krásně rozvíjí při tepelné úpravě.
Oproti klasické bílé scamorze je chuť výraznější a plnější. Sýr se velmi dobře taví, neteče a zůstává krémový, což z něj dělá ideální volbu na pizzu, do toastů, sendvičů, zapékaných těstovin, slaných koláčů nebo k masu a zelenině.
🧑🍳Matteo radí
Vyzkoušej scamorzu affumicatu nakrájenou na plátky do panini nebo na pizzu místo mozzarelly – kouřový tón dodá jídlu úplně nový rozměr.
Složení
Pasterizované kravské mléko, sůl, mikrobiální syřidlo, mléčné kultury, regulátor kyselosti: kyselina mléčná.
Alergeny: obsahuje mléko.
Praktické informace
Hmotnost: 180 g
Skladování: uchovávejte v chladničce při teplotě do +4 °C
Země původu: Itálie
Luxusní waleský čedar s aromatickým letním lanýžem. Intenzivní, smetanový a elegantně voňavý – skutečný gurmánský poklad pro výjimečné chvíle.
Velké rodinné balení pravé italské mozzarelly ze 100% kravského mléka. Jemná, šťavnatá a ideální na pizzu, caprese i zapékání. Autentická chuť Itálie v praktickém formátu 400 g.
Krémová Gorgonzola DOP s typickým mramorováním a výrazným aroma. Zraje minimálně 50 dní a nabízí plnou, lehce pikantní chuť. Pravý italský modrý sýr pro milovníky intenzivních...
Scamorza Bianca je jemný italský polotvrdý sýr z pasterizovaného kravského mléka. Má lehce mléčnou chuť, dobře se taví a je ideální jak pro studenou kuchyni, tak na zapékání.
Krémové trojúhelníčky s jemnou chutí stracchina, ideální na pečivo i do polévek. Bez konzervantů a polyfosfátů, bohaté na vápník a zdroj vitamínu A. Praktické balení 8 porcí.
Tradiční italský sýr s chráněným označením původu DOP, vyráběný z kravského mléka a ovčího syřidla. Pikantní, aromatický a ideální k vínu či pro dochucení jídel.
Výjimečný čedar z Walesu zrající 18 měsíců v břidlicových jeskyních Snowdonie. Intenzivní chuť, krémová textura a hluboké aroma – opravdová hvězda mezi sýry.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
