Bortolomiol Prosecco Audax Extra Brut Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG 12%
Související produkty
Detailní popis produktu
Toto šumivé víno pochází z prestižní oblasti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, z kopců severního Benátska. Je vyrobeno ze 100% odrůdy Glera a nese označení Extra Brut – Millesimato, tedy prosecco z jednoho ročníku s velmi nízkým zbytkovým cukrem, které vyjadřuje čistou a přímou tvář terroiru :contentReference[oaicite:0]{index=0}.
Audax v latině znamená odvážný – a přesně takové toto prosecco je. Navazuje na vizionářského ducha Giuliana Bortolomiola, který už v 60. letech jako první vytvořil prosecco z Valdobbiadene ve stylu brut. Audax dnes představuje moderní pojetí prosecca, které odpovídá současnému trendu suchých, minerálních a gastronomických vín :contentReference[oaicite:1]{index=1}.
Ve sklenici má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky a jemné, nepřetržité a vytrvalé perlení. Vůně je delikátní, lehce květinová a harmonická, velmi čistá a elegantní.
Chuť je suchá, ale sametová, krásně vyvážená, s ovocným a kulatým projevem. Díky minimálnímu zbytkovému cukru víno dokonale osvěžuje a čistí patro, má dlouhou dochuť a působí velmi precizním dojmem.
Jedná se o prosecco s výraznou osobností, ideální pro milovníky suchých, gastronomických bublin, kteří hledají eleganci bez sladkosti a styl bez okázalosti.
🥂Doporučení k podávání
Perfektní jako aperitiv, skvělé k rybím pokrmům, mořským plodům, lehčím předkrmům, prvním chodům i smaženým rybám. Ideální volba pro moderní gastronomii.
Základní informace
- Označení: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Styl: Extra Brut, Millesimato
- Odrůda: Glera
- Alkohol: 12 % obj.
- Zbytkový cukr: 3 g/l
- Objem: 750 ml
- Doporučená teplota servírování: 6–8 °C
- Alergeny: obsahuje siřičitany
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| EAN: | 8010447140001 |
| ? Země původu: | Itálie |
| ? Region: | Veneto |
| ? Certifikace vín: | DOCG |
| ? Podíl cukru: | extra brut |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.