Alkoholové kvašení s vybranými kmenem kvasinek po dobu 7 dnů při 25 °C. Post kvašení jsou slupky měkké. a víno se nechá odkapat do do nádrže k dokončení...
Hrozny byly přijaty ve vinařství a před převozem do vinotéky lisování. Měkké lisování a odtok do tanku za studenastatické usazování. Přečerpání čisté šťávy...
1626
Stránka 1 z 1 -
2 položek celkem
Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost. Více informací