Semolinové těstoviny
Těstoviny ze semoliny – krupice z tvrdé pšenice – jsou základním kamenem italské kuchyně. Díky vysokému obsahu bílkovin, perfektní struktuře a přirozeně zlatavé barvě si drží tvar, dokonale se spojí s omáčkou a nabídnou pevný „al dente“ skus. Vybíráme pro vás ty nejlepší produkty od tradičních výrobců, kteří respektují pomalé sušení a řemeslné postupy.
Řazení produktů
Značky
Země původu?
Region?
Certifikace potravin?
Druh těstovin?
Délka těstovin?
Výpis produktů
Spaghetti (špagety) jsou dlouhé, tenké těstoviny válcového tvaru. Jedná se o základní druh pro tradiční italskou kuchyni. Jsou vyrobeny z tvrdé pšeničné mouky.
Seme cicoria nebo-li těstovinová rýže. Patří do kategorie malých těstovim. Je vhodná do polévek nebo do krémových vývarů. Idelání do polévek pro děti.
Mezzi gomiti jsou semolinové těstoviny ve tvaru klasických českých kolínek. Patří do rodiny krátkých suchých prokládaných těstovin. Jsou výborné buď se světlými a jednoduchými...
Dlouhé makarony jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum), silnější než špagety a uvnitř duté. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm...
3 minutové špagety jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum) nejtenčího a dlouhého tvaru. V suchém stavu jsou přibližně 27 cm...
Maltagliati jsou druh těstovin typický pro region Emilia-Romanga.Při výrobě těstovin tagliatelle zůstala spousta neprvidelných odřezků a právě tyto okrajové čísti...
Linguine jsou typem dlouhých těstovin z tvrdé pšenice. Jsou stejné délky jako špagety, ale místo válcového tvaru jsou ploché. Tvar předurčuje těstoviny k rybím, kořeněným...
Na ItalyShop.cz najdete semolinové těstoviny lisované bronzovými matricemi pro hrubší povrch, který lépe váže omáčku. Ať už hledáte klasické formáty nebo méně známé regionální tvary, naše semolinové těstoviny vám nabídnou autentický italský zážitek při každém vaření.
