Rýže – základ dokonalého italského risotta
Italská rýže je jiná – masitá, krémová, s pevným jádrem a schopností vstřebat chuť vývaru i vína. Arborio, Carnaroli, Vialone Nano… Každá odrůda má své kouzlo, ale všechny mají jedno společné: vytváří risotto, které hladí duši i chuťové buňky. V naší nabídce najdete jen rýže s původem, na kterých staví i italští šéfkuchaři.
Nejprodávanější
Značky
Země původu?
Region?
Campiverdi Riso Carnaroli je vysoce kvalitní italská rýže, ideální pro přípravu krémového risotta. Velká a dlouhá zrna rýže jsou perfektní pro rafinované pokrmy.
Vysoce kvalitní italská rýže, ideální pro přípravu salátů a risot. Vaření trvá 13-14 minut. Balení pod vakuem zaručuje zachování nutričních hodnot, chuti a čerstvosti.
Rýže se vyznačuje typickým velkým kulatým zrnem a během vaření uvolňuje mnoho škrobu, což je ideální pro přípravu lahodně krémového, měkkého rizota.Díky balení ve vakuu si...
Rýže Arborio se vyznačuje velmi velkými zrny s plným tělem, s prodlouženou centrální perlou , která je schopna rozptýlit správné množství škrobu, aby...
Díky charakteristické vůni santalového dřeva v kombinaci s jeho jemnou chutí se Gallo Basmati skvěle hodí ke každému pokrmu a dodává mu exotický nádech. Jeho dlouhé, zúžené zrno...
Blond Rice má cennou vlastnost, že obsahuje zrna, která jsou vždy al dente a dobře oddělená. Metodou parboiled je zaručeno, že rýže je vynikající pro přípravu různých...
Blond Rice má cennou vlastnost, že obsahuje zrna, která jsou vždy al dente a dobře oddělená. Metodou parboiled je zaručeno, že rýže je vynikající pro přípravu různých...
Rýže Gallo Nero je celozrnná, přirozená černá barva je dána obalem jejích zrn, a proto je zdrojem vlákniny užitečné pro normální fungování organismu. Je...
Rýže Gran Gallo Ribe je jednou z nejuniverzálnějších odrůd. Používá se k přípravě jak timbales, tak rýžových salátů. Navíc se díky své dobré schopnosti...
Gran Gallo Roma White Rice je rýže s velkými, plnohodnotnými zrny, bohatá na škrob a amylózu, která zaručuje dokonalý úspěch všech druhů rizota.Jeho velká zrna se velmi dobře...
Na ItalyShop.cz vybíráme rýže od osvědčených producentů, kteří respektují půdu, podnebí a zrna. Díky tomu dostáváte rýži, která má ideální strukturu, nízký obsah škrobu na povrchu a vysokou absorpční schopnost. Ať už vaříte klasické risotto alla milanese nebo hledáte netradiční kombinace – základem je vždy výborná rýže.
